Горячий бутерброд на сковороде
За считанные минуты можно приготовить постный горячий бутерброд на сковороде. Будем использовать сочные помидоры, сыр, белый хлеб и несколько листиков базилика. Выйдет эдакий итальянский панини.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белый хлеб 16 ломтиков
- Помидоры 2-3 штук
- Сыр "Проволоне" 8 ломтиков Можно и не использовать.
- Моцарелла (шарики) 2 штуки Большие шарики
- Свежий базилик - по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Приготовьте ингредиенты для горячих бутербродов. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками. Моцареллу также нарежьте пластинками. Базилик промойте и просушите.
Шаг 2

2. Нарезанные кусочки хлеба смажьте при помощи кулинарной кисточки оливковым маслом. Нагрейте тонкую сковороду.
Шаг 3

3. На сковороду выложите кусочек белого хлеба. На хлеб положите кусочек сыра Проволони (если вы его нашли и используете), затем кружок помидора и пару листиков базилика.
Шаг 4

4. Сверху выложите Моцареллу.
Шаг 5

5. Моцареллу накройте другим кусочком хлеба. Сверху проведите кисточкой, смоченной в оливковом масле. Прижмите хлебцы друг к другу лопаточкой и прожарьте наш бутерброд с двух сторон.
Шаг 6

6. Горячий бутерброд на сковороде будет готов, когда сыр расплавится, а хлеб станет хрустящим и золотисто-коричневым. Приятного аппетита!
Похожие рецепты









