Горячий бутерброд на сковороде
За считанные минуты можно приготовить постный горячий бутерброд на сковороде. Будем использовать сочные помидоры, сыр, белый хлеб и несколько листиков базилика. Выйдет эдакий итальянский панини.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2-3 Штук
- Белый хлеб 16 Ломтиков
- Свежий базилик - По вкусу
- Масло оливковое 3-4 Ст. ложек
-
Сыр "Проволоне"
8 Ломтиков
Можно и не использовать. -
Моцарелла (шарики)
2 Штуки
Большие шарики
Шаг 1
1. Приготовьте ингредиенты для горячих бутербродов. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками. Моцареллу также нарежьте пластинками. Базилик промойте и просушите.
Шаг 2
2. Нарезанные кусочки хлеба смажьте при помощи кулинарной кисточки оливковым маслом. Нагрейте тонкую сковороду.
Шаг 3
3. На сковороду выложите кусочек белого хлеба. На хлеб положите кусочек сыра Проволони (если вы его нашли и используете), затем кружок помидора и пару листиков базилика.
Шаг 4
4. Сверху выложите Моцареллу.
Шаг 5
5. Моцареллу накройте другим кусочком хлеба. Сверху проведите кисточкой, смоченной в оливковом масле. Прижмите хлебцы друг к другу лопаточкой и прожарьте наш бутерброд с двух сторон.
Шаг 6
6. Горячий бутерброд на сковороде будет готов, когда сыр расплавится, а хлеб станет хрустящим и золотисто-коричневым. Приятного аппетита!