Острый огуречный салат
Вам по душе пикантность азиатской кухни? Тогда попробуйте повторить на своей кухне это простенький вариант, как приготовить острый огуречный салат. Очень быстрый и действительно вкусненький. Советую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 4 штуки
- Острый перец По вкусу
- Помидоры черри 8 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Лимон 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Рыбный соус 2 ч. ложки
Калорийность
26 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Огурчики вымойте и обсушите. Нарежьте вот такими тонкими полосочками.
Шаг 2
2. И аккуратно срезайте в мисочку.
Шаг 3
3. Измельченный перец, очищенный чеснок, соль и сахар разомните в ступке.
Шаг 4
4. Добавьте огурцы и перемешайте.
Шаг 5
5. Выложите нарезанные помидоры, добавьте рыбный соус и сок лимона.
Шаг 6
6. Острый огуречный салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Острый салат из огурцов
Огурец
Соевый соус
Лимонный сок
Чеснок
Красный перец чили
Петрушка
Укроп
Представляю вашему вниманию простой, но очень вкусный салат из огурцов. Главный секрет в том, чтобы ненадолго замариновать огурцы с чесноком и красным перцем.
Салат по-китайски
Кунжут
Сахар
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Огурцы
Лук репчатый
Соль
Красный молотый перец
Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.
Огурцы по-корейски с мясом
Говядина
Соевый соус
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Перец красный острый молотый
Кориандр молотый
Соль
Сахар
Огурцы свежие
Перец болгарский
Лук репчатый
Если вы поклонник блюд по мотивам корейской кухни, вам этот салат или закуска понравится. Необычно, вкусно и можно приготовить заранее, от этого блюдо станет еще вкуснее. Гости будут в восторге!
Салат из огурцов с перцем и луком на зиму
Огурцы
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец чили
Лук
Отличная зимняя заготовка - салат из огурцов с перцем и луком. Понравится вам и вашим гостям. За счет острого перца чили получается пикантная закуска. Берите на заметку!
Салат сербский
Оливковое масло
Овечья брынза
Яблочный уксус
Огурец
Помидор
Красный лук
Острый перец
Соль
Перец молотый
Готовим сербский салат. Набор продуктов для этого салата предельно прост: помидоры, огурцы, лук. Изюминкой такого салата является острый свежий перец и овечья брынза. Очень вкусно и пикантно!
Салат из огурцов с томатным соусом
Огурец
Вода
Соус томатный
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Лук
Салат из огурцов с томатным соусом получается в меру острым и пряным. Очень вкусно с печеной картошкой и кашей. Эта заготовка — отличный вариант утилизации любых огурцов: маленьких, переспелых и т.п.
Огуречный салат с семенами кунжута
Куриное филе отварное
Соевый соус
Масло подсолнечное
Семена кунжута
Огурцы свежие
Вкусовую композицию этого вкуснейшего салата составляют свежие сочные огурцы, отварное куриное мясо и золотистый хрустящий кунжут, дополненные пряным соевым соусом и ароматным подсолнечным маслом.
Огурцы в остром соусе на зиму
Огурцы
Вода
Острый томатный соус
Сахар
Уксус 9%
Соль
Приготовьте на зиму вкусную и пикантную заготовку — огурцы в остром соусе на зиму. Овощи получаются хрустящими и ароматными. Берите на заметку рецепт!
Огурцы по-японски "Кюри асадзуке"
Вода
Соевый соус
Соль
Масло кунжутное
Чеснок
Уксус рисовый
Острый перец молотый
Огурец
Предлагаю приготовить японскую закуску под названием "Кюри асадзуке". Это быстро маринованные огурчики, которые готовятся всего за несколько часов. Они получаются сочными, пикантными и остренькими.
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Огурцы свежие
Горчица
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сочный и оригинальный салат из огурцов с добавлением горчицы можно закатать на зиму и насладиться им в студеные дни, подавая к любому гарниру. Блюдо получится слегка пряным, с пикантным вкусом.