Салат сербский
Готовим сербский салат. Набор продуктов для этого салата предельно прост: помидоры, огурцы, лук. Изюминкой такого салата является острый свежий перец и овечья брынза. Очень вкусно и пикантно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 штуки
- Помидор 1 штука
- Красный лук 1 штука
- Острый перец 1 штука
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Овечья брынза 60 грамм
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно вымойте, огурцы очистите от кожуры.
Шаг 2
Нарежьте все овощи крупными кусочками. Такими же кусочками нарежьте брынзу.
Шаг 3
Выложите нарезанные овощи в салатник. Смешайте оливковое масло, уксус, соль и залейте салат заправкой.
Шаг 4
Сверху выложите кусочки брынзы и поперчите салат по вкусу. Сербский салат готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
8
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Баклажаны по-сербски
Баклажан
Лимон
Грецкие орехи
Петрушка
Чеснок
Уксус бальзамический
Сахар
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Из сочных баклажанов можно приготовить много различных вкусных блюд, с которыми любой обед или ужин пройдет на ура. А я хочу предложить вам еще один интересный и простой рецепт - баклажаны по-сербски.
Пинджур
Баклажаны
Помидоры
Перец болгарский
Масло оливковое
Сахар
Уксус винный 6%
Укроп
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Перец острый молотый
Чеснок
Пинджур — это баклажанная икра из запеченных овощей. Такой вариант закуски популярен в сербской, болгарской и македонской кухне. Предлагаю свой рецепт приготовления.
Салат с руколлой, луком, сыром и орехами
Красный лук
Рукола
Оливковое масло
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Козий сыр
Соль
Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.
Сербский томатный суп
Томаты
Болгарский перец
Лук
Зелень
Чеснок
Орегано
Рецептов приготовления томатных супов множество. Один из таких - сербский томатный суп с пряностями. Именно травы придают ему пикантность. Такой суп часто готовят и на нашей кухне.
Салат с фасолью и сухариками за 5 минут
Фасоль консервированная
Сыр твердый
Сухарики
Майонез
Чеснок
Вкусный и хрустящий салат. Готовится за 5 минут и подходит к любому праздничному столу.
Перец по-сербски на зиму
Перец сладкий
Масло оливковое
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Базилик свежий
Перец по-сербски — это закуска из печеного красного перца в масляной заправке. Предлагаю рецепт на зиму, сейчас как раз сезон сладкого перца.
Плесковица по-сербски
Свинина
Говядина
Вода
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Соль
Красный перец
Луковица
Очень сытные и вкусные котлеты, плесковица по-сербски. Следуйте классическому рецепту приготовления и результат порадует всех. Особый вкус!
Мясной салат "Крыска"
Язык
Ветчина
Майонез
Масло подсолнечное
Зелень
Сырок плавленый
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Маслины
В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года - Крысы.
Чевапчичи по-сербски
Фарш
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Пряные сухие травы
Лук репчатый
Соль
Вкусные сербские колбаски "чевапчичи" полюбились всем, кто хоть раз побывал в этой стране. А кто не был там, могут легко приготовить их дома, главное условие — использовать два сорта мяса.
Солянка из цветной капусты
Цветная капуста
Молоко
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Специи без соли
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Это блюдо - не суп, эта солянка - на второе. Вкусное и полезное блюдо, которым очень просто насытиться и при этом вам не будут грозить тяжесть в желудке и лишние граммы на талии :)
Сербский бурек
Тесто слоеное бездрожжевое
Шпинат
Творожный сыр
Брынза
Бурек - это вкусный пирог, который делается с разными начинками. Очень популярен такой пирог в Турции и в странах, которые раньше входили в Османскую империю.
Палачинке
Молоко
Мука пшеничная
Шоколадная паста
Печенье
Вода
Соль
Яйцо
Масло растительное
Палачинке — это сербский вариант вкусных блинчиков с начинкой из шоколадной пасты и измельченного печенья, которое придает необычный хруст. Готовятся они просто и быстро, а удовольствия получите море!