Салат из зеленого перца

Очень простой и вкусный салат можно сделать за пару минут, если все ингредиенты уже подготовлены. Попробуйте и вы сделать такой самостоятельно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная фасоль 450 грамм белая
Зеленый перец 1 штука салатный
Перья зеленого лука 2 штуки
Мандарины 350 грамм или апельсины
Оливковое масло 2 ст. ложки
Белый винный уксус 2 ст. ложки
Горчица 2 ч. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Откройте фасоль, отправьте ее на сито, чтобы стекла жидкость.

Шаг 2

2. Вымойте и очистите перец от семян, нарежьте его небольшими кубиками, измельчите перья зеленого лука.

Шаг 3

3. Снимите кожуру с цитрусовых (апельсин или мандарин), разделите на дольки, а также снимите тонкую пленку с каждой дольки. Смешайте перец, фасоль и фрукты, добавьте оливковое масло, горчицу, уксус, соль и перец, перемешайте. Подавайте его сразу к столу.

Оценить рецепт