Салат из запеченного перца
Если вы как раз ищете простенький и вкусненький рецепт, обратите внимание на эту идею, как приготовить салат из запеченного перца. Невероятно ароматный, насыщенный и аппетитный. Не попробовать нельзя!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сладкий перец 3 Штуки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соль, перец, зелень По вкусу
Шаг 1
1. Вымойте и обсушите перцы. Лучше всего взять разных цветов, чтобы салатик был ярче.
Шаг 2
2. Ставим на огонь и поджариваем.
Шаг 3
3. Вот таким должен получиться перец. Снимите его с огня, положите в пакет и оставьте на 5 минут. После аккуратно снимите шкурку и нарежьте перцы тонкими ломтиками.
Шаг 4
4. Пока перцы отдыхают, измельчите чеснок и зелень.
Шаг 5
5. Соедините с перцем, посолите и поперчите, заправьте маслом. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из запеченного перца. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
2
