40 мин

Салат из запеченных перцев

Не часто мне приходится готовить тёплые салаты. Как-то в нашей стране мы привыкли больше к таким холодным и майонезным, которые мы едим перед настоящим горячим блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перец 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Моцарелла 150 грамм
Растительное масло 4 ст. ложки
Черный молотый перец 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Чеснок 2 зубчика

Калорийность

140 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перец и помидоры помойте. Сбрызните овощи маслом и выложите на противень или в другую подходящую для запекания посуду.

Шаг 2

Духовку разогрейте до 200 градусов. Запекайте минут 25, чтобы кожица потрескалась. Потом овощи остудите.

Шаг 3

Пока ингредиенты будут готовиться в духовке, сделайте заправку. Измельчённый чеснок соедините с 3 ложками масла, молотым перцем и солью. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

Остывшие овощи очистите от шкурок и порежьте на крупные куски вместе с сыром. Влейте в салат заправку.

Шаг 5

Готовый салат посолите, если это необходимо, и перемешайте. Подавайте к столу в тёплом виде.

Видео рецепт "Салат из запеченных перцев"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Крабовый салат с жареным перцем и авокадо

Огурец Перец болгарский Авокадо Крабовое мясо Лимон Репчатый лук Стебель сельдерея Майонез Чеснок Соль Перец

Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!

30 мин

–

4.7

–

Салат из запеченного сквоша с руколлой

Рукола Сушеная клюква Яблочный уксус Лук-шалот Кленовый сироп Горчица Сквош Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления салата с запеченным сквошем, руколлой, поджаренными грецкими орехами, сушеной клюквой и сыром Пармезан.

30 мин

–

4.0

–

Салат из сладкого перца

Масло оливковое Оливки без косточек Грецкие орехи Чеснок Соль Перец сладкий

Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца - готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.

15 мин

–

4.0

169

Салат с курицей, перцем и морковью

Куриное филе Морковь Перец сладкий Растительное масло Сметана Чеснок Соль Тимьян

Салат с курицей, перцем и морковью - импровизация на тему салата из продуктов, валяющихся в холодильнике. Быстро, дешево и сытно.

20 мин

–

4.8

179

Салат из сладкого перца с авокадо

Оливковое масло Лимонный сок Мед Мята свежая Морская соль Апельсины Авокадо Паприка Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый

Салат из сладкого перца с авокадо - идеальный салатик для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо - фигуре не навредит :)

15 мин

–

4.6

100

Испанский салат из запеченного картофеля

Мелкий картофель Майонез Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Соль Горчица Перец молотый

Испанский салат из запеченного картофеля - это совершенно нетрадиционный взгляд на привычные нам салаты. Такой салат вполне можно подавать как основное блюдо. Пробуем!

1 ч.

4.7

–

Салат с болгарским перцем

Оливковое масло Мята Петрушка Чеснок Перец болгарский красный Перец болгарский желтый Перец болгарский зеленый Лимон Соль, перец

Трехцветный салат с болгарским перцем - один из моих любимых летних салатов. Цвет, вкус, аромат, полезность - все в этом салате совершенно. Рассказываю, как приготовить салат с болгарским перцем.

25 мин

–

4.9

Крабовый салат с болгарским перцем

Крабовое мясо Куриное филе Майонез Помидор Перец болгарский Соль Перец

Крабовый салат с болгарским перцем вкусный, оригинальный хорошо подходит на праздничный стол. Брать в салат нужно не крабовые палочки, а именно крабовое мясо! Для меня это новинка, которая прижилась!

40 мин

–

3.2

139

Мясной салат с болгарским перцем

Консервированная фасоль Консервированная кукуруза Ветчина Майонез Растительное масло Куриное филе (грудка) Листья пекинской (китайской) капусты Болгарский перец Перец черный Соль

Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом.

20 мин

–

4.4

–