Салат с перцем и манго
10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с перцем и манго

Для всех поклонников экзотических сочетаний в кулинарии предложу очень классную идею легкого, яркого, аппетитного салатика. Минимум ингредиентов и всего 10 минут времени. Забирайте рецепт в копилку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манго 2 Штуки
  • Сладкий перец 3 Штуки
    лучше разноцветный
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Зеленый лук 2-3 Ст. ложек
  • Оливковое масло 30 Миллилитров
  • Бальзамический уксус 15 Миллилитров
  • Соль, перец, зелень По вкусу

Шаг 1

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и выложите измельченный чеснок.

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и выложите измельченный чеснок.

Шаг 2

2. Сладкий перец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Сладкий перец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

3. Соедините в салатнике с зеленым луком.

3. Соедините в салатнике с зеленым луком.

Шаг 4

4. Чеснок подрумяньте до коричневого цвета. Снимите с огня и остудите.

4. Чеснок подрумяньте до коричневого цвета. Снимите с огня и остудите.

Шаг 5

5. Ломтиками нарежьте манго и добавьте в салатник.

5. Ломтиками нарежьте манго и добавьте в салатник.

Шаг 6

6. Добавьте масло с чесноком, бальзамический уксус, соль, перец, зелень. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

6. Добавьте масло с чесноком, бальзамический уксус, соль, перец, зелень. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×