Салат для пикника на природе
35 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат для пикника на природе

Скоро весна и не за горами многочисленные весенние праздники, которые наши люди любят проводить на свежем воздухе. Расскажу еще один вкусный рецептик, как приготовить салат для пикника на природе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манго 1 Штука
  • Красный лук 1/2 Штуки
  • Болгарский перец 1/2 Штуки
  • Огурец 1 Штука
  • Кинза 1/2 Пучка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Оливковое масло 1 Чайная ложка
  • Кайенский перец 1 Чайная ложка
  • Рыбный соус 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1.	Мою все овощи, перец разрезаю, вычищаю из него семена, очищаю манго и лук, нарезаю все составляющие кубиком одинакового размера.

1. Мою все овощи, перец разрезаю, вычищаю из него семена, очищаю манго и лук, нарезаю все составляющие кубиком одинакового размера.

Шаг 2

2.	Перекладываю все составляющие в салатник, где удобно перемешивать.

2. Перекладываю все составляющие в салатник, где удобно перемешивать.

Шаг 3

3.	Для приготовления соуса: в миску кладу сахарный песок, вливаю рыбный соус, оливковое масло, выжимаю сок одной половинки лимона, добавляю кайенский перец и соль по вкусу, перемешиваю. Заправляю салат приготовленным соусом.

3. Для приготовления соуса: в миску кладу сахарный песок, вливаю рыбный соус, оливковое масло, выжимаю сок одной половинки лимона, добавляю кайенский перец и соль по вкусу, перемешиваю. Заправляю салат приготовленным соусом.

Шаг 4

4.	Пучок кинзы мою и нарезаю мелко, выкладываю в салат, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.

4. Пучок кинзы мою и нарезаю мелко, выкладываю в салат, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.

Шаг 5

5.	Салат получается красочный, оригинальный, с приятными нотками сладости и остроты.

5. Салат получается красочный, оригинальный, с приятными нотками сладости и остроты.

Похожий видео рецепт "Салат для пикника на природе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×