Салат на пикник на природе

Отдыхая на природе, можно побаловать себя вкусным мясом, запеченными овощами, печеной картошкой с салом и вкусными салатами. Предлагаю рецепт, как приготовить салат на пикник на природе. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Томат 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Луковица 1 Штука
Орехи 50 Грамм
Оливковое масло По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Лук чистим и моем, нарезаем половинку полукольцами, складываем в миску и заливаем кипятком на 5 минут. После этого лук перекидываем на сито, чтобы ушла лишняя влага.

Шаг 2

2. Зубчики чеснока чистим и кладем в ступку, солим, а сверху выкладываем грецкие орехи (их предварительно можно обжарить на сковороде). Измельчаем в ступке до однородной массы.

Шаг 3

3. Томаты моем и нарезаем под углом тонкими кусочками.

Шаг 4

4. В миску складываем томаты, добавляем лук и растолченные орехи с чесноком. Добавляем молотый черный перец, наливаем оливковое масло и перемешиваем. Готовый салат подаем сразу или оставляем его на пару минут настояться. Приятного аппетита!