Салат на пикник на природе
Для пикника на природе можно заранее приготовить вкусный и красочный салат, максимально оставляя время на отдых. Готовится он из сезонных овощей, свежей зелени и специй. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 штука
- Огурец 2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Оливковое масло 20 мл
- Петрушка 1 пучок
- Перец болгарский 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Очистите луковицу, промойте и разрежьте пополам. Используйте половину, чтобы не придать салату обильную горечь. Промойте остальные овощи в воде.
Шаг 2
Срежьте хвостики с обеих сторон огурцов и нарежьте овощи полукольцами, выкладывая нарезку в салатник или глубокую тарелку.
Шаг 3
Срежьте крышечки у болгарских перцев, очистите плоды от семян, промойте в воде и нарежьте ломтиками. Выложите в емкость.
Шаг 4
Вырежьте из помидора зеленую сердцевинку и нарежьте его ломтиками, добавляя к остальным овощам.
Шаг 5
Половинку репчатого или красного лука нарежьте тонкими полукольцами и выложите сверху.
Шаг 6
Промойте и измельчите зелень укропа, петрушки, всыпьте в емкость вместе с солью, молотым черным перцем. Влейте растительное масло. В таком виде салат можно переместить в контейнер и взять с собой на пикник.
Шаг 7
При подаче аккуратно все перемешайте и насладитесь вкусом салата вместе с шашлыком, запеченной рыбой, курице и т.д. — он подходит буквально под все виды жареного мяса, птицы. Приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
