Салат для пикника
Лета без пикников не бывает! А пикник без салата никак не обходится. Салат для пикника удобно брать с собой в банке. Соберите свой любимый салат именно так и вы согласитесь, что это очень удобно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салат 1 пучок
- Огурцы 4 штуки небольшие
- Помидоры черри 200 грамм
- Перец сладкий болгарский 1 штука
- Лук красный салатный 1 штука некрупный
- Нут консевированный 1 банка
- Чеснок 2 зубчика
- Перец острый 1 штука по вкусу
- Сельдерей 3 штуки
- Мед 1 ст. ложка
- Лимонный сок 2-3 ст. ложек
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Зира 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Продукты для салата.
Шаг 2
Начните с заправки. Смешайте в глубокой миске или банке мед, свежевыжатый лимонный сок, соль и перец, измельченный чеснок, немного тертой цедры лимона и обжаренные крупно растолченные семена зиры. Взбейте венчиком до однородности.
Шаг 3
Овощи для салата хорошо промойте, обсушите и крупно нарежьте. Откиньте нут на сито. Салатные листья и зелень сельдерея промойте и просушите.
Шаг 4
Возьмите удобные банки с завинчивающимися крышками. Налейте на дно половину заправки.
Шаг 5
Выложите крупно порванный руками салат — примерно половину пучка.
Шаг 6
Добавьте нут.
Шаг 7
Теперь выложите лук. Можно слегка помять его со щепоткой соли.
Шаг 8
Теперь очередь огурцов и сладкого перца.
Шаг 9
Далее помидорки и острый перец по вашему вкусу.
Шаг 10
Теперь немного рубленой зелени и сверху остатки салатных листьев.
Шаг 11
Остатком заправки сбрызните салат сверху и закройте крышками. Можно убирать банки в термосумку и отправляться на пикник!
Шаг 12
На природе вам останется лишь выложить готовый салат в миски и слегка перемешать. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
