Запеканка с картофелем и мясным фаршем

Готовится такая запеканка около 2 часов. Ее можно подавать даже на праздничный стол: выглядит эффектно, необычно и очень вкусно. Вместо фарша можно положить целые куски мяса или приготовить с овощами

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 300 Грамм
Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штук
Картофель 5-7 Штук
Лук 1 Штук
Сыр 150 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

175 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Пока нагревается духовка, нам нужно подготовить все ингредиенты. Итак, нарезаем картофель.

Шаг 2

2. Выкладываем сверху фарш и лук. Равномерно распределяем, солим и приправляем по вкусу.

Шаг 3

3. Соус можно приготовить на основе майонеза. Если готовите блюдо для детей в том числе, то сделайте заливку на основе сметаны.

Шаг 4

4. Взбейте яйцо со сметаной и солью до однородной консистенции. Если масса получится слишком густой, добавьте немного воды.

Шаг 5

5. На фарш выложите еще слой нарезанного картофеля, после чего полейте равномерно по всей поверхности готовым соусом.

Шаг 6

6. Потрите сыр и посыпьте равномерно поверх заливки.

Шаг 7

7. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Следите за процессом приготовления и регулируйте время самостоятельно. У меня ушло почти 50 минут на приготовление этого блюда.

Шаг 8

8. Подается такая картошка как самостоятельное блюдо в горячем виде. Если готовите на праздничный стол, то выбирайте красивую форму для запекания и выставляйте на стол прямо в ней.