Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Курица с картошкой и овощами в мультиварке

Курица Картофель Вода Чеснок Лук Кабачок Болгарский перец Помидор Соль Прованские травы

Блюдо сочное, диетическое. Когда я готовлю курицу в мультиварке, то никогда не добавляю дополнительных жиров. Курица пустит и сок, и жир в процессе приготовления. Овощи сезонные и, конечно, картошка!

1 ч. 10 мин

1

4.9

49

Малосольные огурчики быстрого приготовления

Огурцы Соль Чеснок Сахар Перец горошком или кориандр Укроп

Огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, в меру солеными со сладковатым вкусом. Все это благодаря сахару в составе.

4 ч.

1

4.3

–

Суп из свежих опят

Опята Растительное масло Чеснок Кориандр Морковь Лук Веточка укропа Картофель Гвоздика Лавровый лист Соль, перец

Вкусный, наваристый супчик из опят без сомнения вам понравится. Сходите в ближайший лесок или на рынок за главным ингредиентом, и смело приступайте!

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Кефир с огурцом и зеленью

Кефир Укроп Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.

5 мин

1

4.6

33

Курица с овощами на пару

Курица Стрелы чеснока Морковь Луковица Перец болгарский Соль Специи для курицы

Невероятно легкое и вкусное блюдо для диетического ужина.

45 мин

1

5.0

–

Картофель под чесночным соусом

Йогурт натуральный Сметана Чеснок Горчица зернистая Картофель Яйца Соль, специи Зелень

Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.

30 мин

1

5.0

113

Спагетти под соусом болоньезе

Фарш говяжий Бульон мясной Вино красное сухое Томатная паста Орегано Тимьян Зелень сельдерея Чеснок Спагетти Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль и перец

Спагетти без вкусного соуса не выглядят особо привлекательно и аппетитно, не правда ли? Предлагаю приготовить спагетти с замечательным итальянским соусом болоньезе. Получается очень насыщенно!

1 ч.

1

3.0

–

Салат из помидоров на зиму с луком

Вода Петрушка Сахар Чеснок Уксус 9% Соль Масло рафинированное Помидор Лук Лавровый лист Горький перец

Простой в приготовления салат из помидоров и лука. Готовится способом стерилизации. Отлично хранится как в прохладном погребе, так и кладовой в квартире. Откройте баночку и салат готов к употреблению.

40 мин

1

4.6

43

Кабачки, запеченные под соусом

Кефир Сметана Чеснок Горчица зернистая Кабачок Помидоры Яйца вареные Соль, специи Зелень

Кабачки, запеченные под соусом, получаются очень сочные, они сохраняют свой нежный вкус и форму.

35 мин

1

4.6

69

Грудка с помидорами

Мука Растительное масло Куриное филе Помидоры Соль, перец, специи Яйцо

Иногда так бывает, что нет духовки или нет возможности ею воспользоваться. Приготовим вкусное мясо просто в сковороде.

25 мин

1

4.6

–

Овощи, запеченные под соусом

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Соль Мускатный орех Капуста Кабачки Помидор Соль и специи

Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

–

Тушеные баклажаны с фаршем

Свиной фарш Растительное масло Томатная паста Баклажаны Лук репчатый Соль, сахар, перец

Баклажан - замечательный овощ, полезный и вкусный. В умелых руках повара он превращается в шедевр кулинарии. Этот рецепт выигрышный во всех отношениях. Смотрим!

30 мин

1

4.8

77

Картошка под соусом

Картофель Сливки любой жирности Сыр плавленый Укроп измельченный Чеснок Соль Соль, перец черный, орегано

Хочу предложить простой и вкусный ужи - вареная картошка под соусом.

25 мин

1

4.2

–

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры Сок томатный Перец болгарский Чеснок Хрен Сахар Соль

3 ч.

1

5.0

32

Курица с овощами в пароварке

Курица Лук репчатый Болгарский перец Морковь Стрелы чеснока Соль, специи

Легкое блюдо, которое пригодится для диетического питания, также для детей. Овощи и специи подберите согласно вашим предпочтениям.

45 мин

1

4.3

121

Кабачки под соусом в духовке

Молоко Сыр твердый Сметана Кабачки Яйца Соль и специи

Кабачки, запеченные в духовке, - это очень вкусно! А если запекать кабачки под ароматным соусом из сметаны, яиц и молока, получается просто восхитительно! Блюдо подойдет на обед или ужин.

1 ч.

1

3.8

–

Вегетарианский рассольник с рисом

Рис Растительное масло Томатная паста Картофель Соленые огурцы Лук Морковь Специи, зелень

Рецепт приготовления вегетарианского рассольника с рисом - отличный вариант не только для обеда, но и на ужин. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!

40 мин

1

3.6

–

Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму

Кабачки Помидоры Уксус Сахар Соль Перец чили сушеный Масло растительное Чеснок

Самое время заготовить на зиму что-то вкусненькое, например, кабачки, жареные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и пикантным. Рекомендую!

1 ч.

1

4.2

125

Жареные фаршированные кабачки

Сыр твердый Чеснок Кабачок Помидоры Прошутто

Это блюдо понравится всем, кто без ума от кабачков! Обжаренные на сковороде кабачки фаршируем томатами и мясо, а затем запекаем в духовке под хрустящей сырной корочкой - просто объедение!

1 ч.

1

3.2

67

Гороховый суп без копченостей

Вода Горох дробленый Морковь Луковица Картофель Соль, специи Зелень

Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей.

1 ч.

1

5.0

–

Баклажаны, фаршированные курицей и грибами

Куриное мясо отварное Сметана Шампиньоны свежие или замороженные Сыр твердый Баклажан

Простое и доступное блюдо на праздничный стол. Подается в качестве горячего или шикарной горячей закуски.

20 мин

1

3.3

–

Гороховая каша в микроволновке

Горох Масло сливочное Специи

Просто и быстро - вот залог вкусной пищи. И по такому случаю хочу поделиться рецептом гороховой каши в микроволновке.

2 ч.

1

3.8

365

Цветная капуста с грибами в духовке

Грибы Сливки Пармезан Оливковое масло Специи Цветная капуста Яйца

Любителям вкусных овощных запеканок посвящается: ароматная капуста с золотистой корочкой и вкусные грибочки. Смотрим рецепт приготовления цветной капусты с грибами в духовке.

1 ч.

1

4.4

98

Гороховый суп с копченым окорочком

Горох Картошка Копченый окорочок Лук Морковь Специи, зелень

Предлагаю вашему вниманию рецепт горохового супа с копченым окорочком. Очень вкусное горячее блюдо, которое понравится всей семье. Идеальный вариант на обед.

3 ч.

1

4.6

–

Запеченные тосты с паприкой

Сыр твердый Сметана Болгарский перец Батон белого хлеба нарезанный Соль, перец

Такие тосты можете подать на завтрак или в качестве перекуса.

10 мин

1

5.0

–

Грибы с помидорами

Сыроежки Сметана Твёрдый сыр Соль Лук репчатый Помидор

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике.

25 мин

1

5.0

104

Лисички с картошкой в казане

Лисички Картофель Сливки Луковица Масло Соль Перец

После похода в лес вы можете похвастаться полной корзиной грибов? Тогда возьмите на заметку этот рецепт приготовления лисичек с картошкой в казане. От этого блюда невозможно оторваться.

1 ч.

1

4.2

60

Гороховый суп с копченой грудинкой

Грудинка копченая Горох Хлеб Масло подсолнечное Масло сливочное Картошка Морковь Лук Специи, зелень

1 ч.

1

4.0

–

Мясо, тушеное с овощами

Говядина Сельдерей корневой Кипяток Морковь Лук репчатый Соль, специи к мясу

Блюдо универсальное во всех отношениях. В зависимости от вида овощей блюдо может быть самодостаточным или к нему нужно будет дополнительно подать гарнир. Комбинировать овощи - по своему усмотрению.

1 ч.

1

3.8

–

Кабачки жареные без масла

Кабачки Соль Перец черный молотый

Иногда хочется чего-то очень легкого. Что может быть лучше, чем кабачки? Они почти все состоят из воды. Их рекомендуют для всевозможных диет. Жареная пища не полезна из-за масла, но его тут нет.

7 мин

1

4.4

23

Жареные баклажаны с сыром и чесноком

Сливочный сыр Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидор Зелень Соль Сметана или майонез

Овощных закусок в ежедневном или праздничном меню просто не может быть слишком много. Предлагаю на вооружение взять очень простой рецепт жареных баклажанов с сыром и чесноком, дополненных помидором.

1 ч.

1

4.6

85

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Мука Кавказский сыр Майонез или сметана Чеснок Кабачок Соль, специи Помидор

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

20 мин

1

4.1

–

Жареные баклажаны с овощами

Орехи Растительное масло Чеснок Уксус Баклажан Сладкий перец Помидор Мята Соль

Для всех любителей овощных блюд предлагаю невероятно простой, но очень аппетитный рецепт приготовления жареных баклажанов с овощами. Эта закуска отлично подойдет даже на праздничный стол.

35 мин

1

3.7

75

Баклажаны, жаренные кольцами

Масло рафинированное Баклажаны Соль, перец черный

20 мин

1

5.0

–

Жареные кабачки по-корейски

Мука Соевый соус Уксус рисовый Кунжут жареный Кунжутное масло Кабачок Соль Масло растительное Лук зеленый Перец чили

Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.

35 мин

1

3.4

–

Тушеные куриные ножки

Вино Томатная паста Голень куриная Перец болгарский Лук Помидор Специи

Рецепт приготовления сочных тушеных куриных ножек с перцем для праздничного ужина. Рекомендую!

1 ч.

1

4.3

–

Морковный кекс

Мука Сахар Масло растительное Овсянка Уксус 9% или лимонный сок Сода Корица Морковь Яйца Ванилин

Несмотря на присутствие моркови в кексе, она почти не чувствуется. Кекс имеет мягкую, рыхлую текстуру. Вкусно, попробуйте!

1 ч.

1

4.6

–

Цветная капуста под соусом

Цветная капуста Молоко Сыр Мука Сливочное масло

Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.

40 мин

1

4.8

74

Жареные кабачки в мультиварке

Масло рафинированное Кабачки Соль, перец черный

В мультиварке очень удобно не только варить супы и каши, но и жарить мясо и овощи.

15 мин

1

4.1

36

Дыневое варенье с апельсином

Дыня Сахар Апельсин

Если хотите приготовить необычный десерт на зиму, то дыневое варенье с апельсином - то, что нужно. Готовится оно по традиционной рецептуре несколько дней.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Капустные оладьи с сыром

Сливочный сыр Сливочное масло Растительное масло Капуста Луковица Соль Перец Яйцо

Если вы еще не знаете, как приготовить капустные оладьи с сыром, тогда обязательно запоминайте этот рецепт. Удивительно нежные, сочные внутри и очень аппетитные.

25 мин

1

4.7

49

Кабачки, жареные в муке с чесноком

Масло растительное Мука пшеничная Майонез Чеснок Кабачок Соль Перец

Нет ничего проще и вкуснее, чем поджарить дома кабачки. Небольшие хрустящие ломтики кабачков так и тают во рту. А в сочетании с чесночно-маойнезным соусом получается невероятно хорошо!

40 мин

1

4.9

170