Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Огурцы с чесноком на зиму
3 дн. 4 ч.
4

Огурцы с чесноком на зиму

Один из самых вкусных видов заготовки огурцов, который мне попадался - огурцы с чесноком. В этом рецепте будет подробно расписано, как приготовить огурцы с чесноком на зиму.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 2 кг
  • Уксус 9% 100 мл
  • Растительное масло 100 грамм без запаха
  • Сахар 100 грамм
  • Соль 1,5 ст. ложки
  • Чеснок 0,5 стакана
  • Черный молотый перец 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Петрушка 1 ст. ложка
  • Укроп 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промываем огурцы холодной водой, обрезаем концы и разрезаем их на столбики. Можно на 4 или на 8 столбиков.

Шаг 2

В миску с огурцами добавляем растительное масло, соль, сахар, прессованный чеснок, перец, горчицу, петрушку, укроп и уксус. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Когда перемешали, даем салату настояться до получаса.

Шаг 4

Стерилизуем банки. Оставляем их в кипяченной воде на определенное время, в зависимости от размеров банки. Литровые банки - 15 минут, пол-литровые банки - 8 минут.

Шаг 5

После этого укутываем банки в одеяло. Даем остыть, потом оставляем в прохладном месте. Через пару дней можно снимать пробу.

Оценить рецепт
4.1 17
Елена
12.08.2014 03:33
А горчица сухая или готовая?

Похожие рецепты

Огурцы с чесноком
Огурцы свежие Чеснок Укроп Соль
Рецепт огурцов с чесноком поможет вам даже безвкусные магазинные огурцы сделать удивительно вкусными. Ну, а если из собственноручно выращенных приготовить - получится, без преувеличений, деликатес!
1 ч.
–
4.5
64
Огурцы с чесноком и укропом
Огурцы Масло растительное Чеснок Лимон Перец чили Пучок укропа Соль Перец душистый молотый
Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в "критических" ситуациях, когда в холодильнике что называется "мышь повесилась", а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!
30 мин
–
4.2
91
Огурцы с луком на зиму
Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Лук репчатый Морковь Укроп
Маринованные огурцы - самый часть ингредиент при заготовке солений на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с луком на зиму, который я недавно нашел в интернете.
1 дн. 14 ч.
–
4.0
98
Огурцы с морковью на зиму
Огурцы Столовый уксус Сахар Растительное масло Соль Морковь Репчатый лук Лавровый лист
Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму.
1 дн. 14 ч.
–
5.0
–
Огурцы без уксуса на зиму
Вода Сахар Лимон Соль Лимонная кислота Огурцы Лавровый лист Лист хрена Зонтик укропа Листья смородины Душистый перец Черный перец горошком
Рецепт маринованных огурчиков на зиму без уксуса. Вместо него будем использовать лимонную кислоту. Огурцы получаются вкусными и хрустящими, а особой пикантности им добавляет долька свежего лимона.
5 ч.
–
4.1
–
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы Морковь Растительное масло Уксус 9% Сахар Приправа для корейской морковки Чеснок
Один из вариантов заготовки огурцов - огурцы по-корейски. Чтобы разнообразить свое меню, я решил попробовать рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму.
2 дн. 9 ч.
–
3.5
–
Огурцы с горчицей на зиму
Огурцы Вода Сахар Соль Семена горчицы Уксус 9% Приправа для засолки огурцов Чеснок Укроп свежий
Делюсь рецептом засолки огурцов с семенами горчицы. Это замечательная закуска! Огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными, а семена горчицы добавляют им пикантности.
3 ч. 30 мин
–
3.0
–
Огурцы по-болгарски на зиму
Огурцы Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Вода Репчатый лук Перец черный горошком Перец душистый Лавровый лист
Если вы делаете консервацию на зиму, то берите на заметку рецепт огурцов по-болгарски. Получаются пикантные, хрустящие огурчики, которые отлично подойдут в качестве закуски ко вторым блюдам.
4 ч. 40 мин
–
3.7
33
Огурцы в томате на зиму
Огурцы Соус томатный Чеснок Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль
Делюсь рецептом заготовки из огурцов в томате. Она подойдет ко вторым блюдам, особенно из картофеля. Получается вкусная, ароматная и сочная закуска.
40 мин
–
3.1
313
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы Вода Кетчуп Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Лист хрена Зонтики укропа Лавровый лист Перец горошком
Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!
1 ч.
1
4.5
–
Огурцы с перцем на зиму
Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Огурцы Перец болгарский сладкий Перец горошком Лавровый лист Перец душистый горошком
Делюсь рецептом простой и вкусной заготовки на зиму из огурцов со сладким перцем. Такая закуска хорошо впишется в повседневное меню, можно подавать ее к отварному картофелю.
5 ч.
–
4.0
16
Огурцы по-польски на зиму
Огурцы Морковь Укроп Петрушка Репчатый лук Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Листья хрена Черный перец горошком Душистый перец
Рецепт для любителей маринованных огурчиков, сладеньких и хрустящих. Закатываются огурцы по-польски на зиму в литровых банках, со стерилизацией.
20 мин
–
4.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×