Огурцы в томате на зиму
Делюсь рецептом заготовки из огурцов в томате. Она подойдет ко вторым блюдам, особенно из картофеля. Получается вкусная, ароматная и сочная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 кг
- Соус томатный 1 литр
- Масло растительное 30 мл
- Сахар 40 грамм
- Соль 10 грамм
- Уксус 9% 35 мл
- Чеснок 8 зубчиков
Калорийность
313 ккал
Калорийность
0 г
Белки
21 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно 1,5-2,5 см.
Шаг 3
Чеснок нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 4
Влейте в кастрюлю масло. Затем влейте томатный соус, добавьте сахар и соль. Все перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте чеснок и огурцы. Проварите все вместе 10 минут на небольшом огне. В конце влейте уксус.
Шаг 6
Разложите еще горячую заготовку в чистую стерилизованную банку. Закатайте, остудите не переворачивая и не укутывая в полотенце, при комнатной температуре. Затем огурцы можно убрать в темное прохладное место для хранения.
Шаг 7
Огурцы в томате на зиму готовы.
Видео рецепт "Огурцы в томате на зиму"
Оценить рецепт
3.1
62
Похожие рецепты
Огурцы с луком на зиму
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Морковь
Сахар
Лук репчатый
Соль
Укроп
Маринованные огурцы - самый часть ингредиент при заготовке солений на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с луком на зиму, который я недавно нашел в интернете.
Огурцы с морковью на зиму
Огурцы
Столовый уксус
Растительное масло
Сахар
Соль
Лавровый лист
Морковь
Репчатый лук
Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму.
Огурцы без уксуса на зиму
Вода
Сахар
Лимон
Соль
Лимонная кислота
Огурцы
Лист хрена
Зонтик укропа
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец
Листья смородины
Рецепт маринованных огурчиков на зиму без уксуса. Вместо него будем использовать лимонную кислоту. Огурцы получаются вкусными и хрустящими, а особой пикантности им добавляет долька свежего лимона.
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы
Морковь
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар
Приправа для корейской морковки
Чеснок
Один из вариантов заготовки огурцов - огурцы по-корейски. Чтобы разнообразить свое меню, я решил попробовать рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму.
Огурцы с горчицей на зиму
Огурцы
Вода
Сахар
Соль
Семена горчицы
Уксус 9%
Приправа для засолки огурцов
Чеснок
Укроп свежий
Делюсь рецептом засолки огурцов с семенами горчицы. Это замечательная закуска! Огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными, а семена горчицы добавляют им пикантности.
Огурцы с чесноком на зиму
Огурцы
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Горчица
Петрушка
Укроп
Один из самых вкусных видов заготовки огурцов, который мне попадался - огурцы с чесноком. В этом рецепте будет подробно расписано, как приготовить огурцы с чесноком на зиму.
Огурцы по-болгарски на зиму
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Вода
Репчатый лук
Перец черный горошком
Перец душистый
Лавровый лист
Если вы делаете консервацию на зиму, то берите на заметку рецепт огурцов по-болгарски. Получаются пикантные, хрустящие огурчики, которые отлично подойдут в качестве закуски ко вторым блюдам.
Огурцы с кетчупом на зиму
Огурцы
Вода
Кетчуп
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Лист хрена
Зонтики укропа
Предлагаю вам рецепт приготовления огурцов с кетчупом на зиму. Огурцы получается хрустящие и очень вкусные!
Огурцы с перцем на зиму
Вода
Чеснок
Соль
Уксус 9%
Сахар
Огурцы
Перец горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Перец болгарский сладкий
Делюсь рецептом простой и вкусной заготовки на зиму из огурцов со сладким перцем. Такая закуска хорошо впишется в повседневное меню, можно подавать ее к отварному картофелю.
Огурцы по-польски на зиму
Огурцы
Морковь
Петрушка
Укроп
Репчатый лук
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Душистый перец
Листья хрена
Рецепт для любителей маринованных огурчиков, сладеньких и хрустящих. Закатываются огурцы по-польски на зиму в литровых банках, со стерилизацией.
Огурцы в банку на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Соль
Лук
Чеснок
Лавровый лист
Хочу поделиться рецептом огурчиков в банку на зиму. Они маринуются вместе с луком и чесноком. Получаются пикантными, хрустящими и очень вкусными. Берите на заметку!