Кабачковая запеканка с сыром

1 ч.

6

Кабачковая запеканка с сыром

Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1 кг
Чеснок 2-3 зубчиков
Сыр "Российский" 50 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Зелень 20-30 грамм Рубленная
Сыр фета 300 грамм
Соль 2 щепотки
Масло оливковое 50 мл
Лук репчатый 2 штуки

Калорийность

211 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки натираем и ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного оливкового масла и обжариваем тёртые кабачки. Выкладываем их в дуршлаг и даём стечь лишнему соку.

Кабачки натираем и ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного оливкового масла и обжариваем тёртые кабачки. Выкладываем их в дуршлаг и даём стечь лишнему соку.

Шаг 2

В это время обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный репчатый лук и чеснок.

В это время обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный репчатый лук и чеснок.

Шаг 3

В неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца с солью. Для рецепта приготовления кабачковой запеканки с сыром я выбрала фету, но вы можете выбрать любой другой сыр мягких сортов.
Сыр измельчаем при помощи вилки, к нему кидаем рубленную зелень. Туда же вливаем яичную смесь.

В неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца с солью. Для рецепта приготовления кабачковой запеканки с сыром я выбрала фету, но вы можете выбрать любой другой сыр мягких сортов. Сыр измельчаем при помощи вилки, к нему кидаем рубленную зелень. Туда же вливаем яичную смесь.

Шаг 4

Выкладываем всю нашу красоту, состоящую из кабачков, яиц, сыра, зелени и лука с чесноком, в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпаем густо тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Выкладываем всю нашу красоту, состоящую из кабачков, яиц, сыра, зелени и лука с чесноком, в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпаем густо тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Шаг 5

В качестве гарнира, к запеканке можно будет подать свежие овощи или печеный картофель.

В качестве гарнира, к запеканке можно будет подать свежие овощи или печеный картофель.

Видео рецепт "Кабачковая запеканка с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Кабачковая запеканка с сыром

Оценить рецепт

4.1 31

Татьяна

04.09.2014 20:19

:rolleyes:

Вкусно, мне очень понравилось))))

Похожие рецепты

Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Картофель Сквош или кабачки Сыр Пармезан Оливковое масло Мука Тимьян Черный перец Соль Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления запеченного картофеля и кабачков с сыром Пармезан и зеленым луком.

1 ч. 15 мин

4.2

–

Тыквенная запеканка с сыром

Тыква Сыр Молотый орех Сливочное масло Лук Яйца Соль, перец

Тыква хорошо сочетается с другими продуктами. С ней можно приготовить как сладости, так и блюда на закуску. Например, великолепную запеканку с сыром.

45 мин

3.7

–

Пастушья запеканка с сыром

Картофель Фарш говяжий Зеленый горошек Сыр Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль, специи

Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи.

1 ч. 30 мин

4.1

146

Кабачковая запеканка с фаршем

Мясной фарш Сыр твердый Кабачок Морковь Лук Зелень укропа, петрушки

Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда.

40 мин

3.9

149

Запеканка из сырого картофеля

Картофель Сыр твердый Сметана Масло сливочное Чеснок Яйца Соль Перец молотый Специи

Эта изысканно-красивая, сытная и очень вкусная запеканка покорит сердце любого гурмана! Рассказываю, как приготовить запеканку из сырого картофеля - уверена, вы ее оцените!

1 ч.

4.4

–

Макаронная запеканка с сыром

Макароны Молоко Сыр Чеддер Твёрдый сыр Сливочное масло Мука Соевый соус

Для любителей мучного и макаронных изделий (таких, как я), предлагаю рецепт макаронной запеканки с сыром. Готовится она просто и получается очень вкусной!

1 ч.

4.5

–

Запеканка с сыром и ветчиной

Капуста белокочанная Ветчина Сыр Сливки Растительное масло Соль Морковь Помидоры Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусная и сочная запеканка из вполне доступных продуктов - хорошее блюдо для обеда или ужина. Такое блюдо украсит даже небольшой семейный праздник.

1 ч. 20 мин

4.8

119

Запеканка из шпината и сыра

Шпинат Шампиньоны Фарш мясной Сыр твердый Мука Сметана Яйца Соль и молотый перец

Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!

50 мин

4.1

156

Запеканка с баклажанами и сыром

Сыр Аджика острая сырая Масло растительное Баклажаны Соль, перец

Смотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание!

40 мин

3.5

–

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Картофельное пюре Вареное мясо Сливочное масло Яйца Пучок петрушки Соль, перец Лук-шалот Тертый сыр

Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.

50 мин

4.5

–

Домашняя запеканка с макаронами и сыром

Макароны Сливочное масло Белый хлеб Соль Мускатный орех Черный перец Кайенский перец

Рецепт приготовления запеканки с макаронами, сыром Грюйер, сыром Чеддер, мускатным орехом и кусочками белого хлеба.

40 мин

5.0

–

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

3.8

–

×