Макаронная запеканка с сыром

Для любителей мучного и макаронных изделий (таких, как я), предлагаю рецепт макаронной запеканки с сыром. Готовится она просто и получается очень вкусной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 500 Грамм
Сыр Чеддер 150 Грамм
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Мука 2 Ст. ложки
Молоко 1,5 Стакана
Соевый соус 1 Ст. ложка
Твёрдый сыр 3 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Для начала растопите масло в небольшой кастрюле.

Шаг 2

Всыпьте к сливочному маслу муку. Перемешайте.

Шаг 3

Затем вылейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю тёртый сыр Чеддер. Хорошо перемешайте, пока сыр окончательно не расплавится и не смешается с основной массой. Уберите кастрюлю с огня.

Шаг 5

У вас получится такой сырный соус.

Шаг 6

Выложите варёные макароны в форму для выпекания и залейте сырным соусом.

Шаг 7

Макаронная запеканка с сыром запекается при температуре 180 градусов 30 минут. Не забудьте перед тем, как поставить запеканку в духовку, сверху посыпать тёртым твёрдым сыром;)