Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Цветная капуста Чеснок Лук Морковь Растительное масло Кукуруза Помидоры

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.

2 ч.

1

5.0

46

Цветная капуста с болгарским перцем

Цветная капуста Растительное масло Болгарский перец Свежая зелень Соль Сушеные травы

Если вы - в поисках полезного, легкого и вкусного гарнира, обратите внимание на этот простой рецепт цветной капусты с болгарским перцем, запеченной в фольге без лишнего масла и жира.

30 мин

1

4.0

48

Помидоры с сыром

Сыр твердый Помидоры плотные Сметана или майонез Белый хрен Соль

Помидоры с сыром представляют собой закуску на будничный или праздничный стол, которую вы сможете очень быстро приготовить.

5 мин

1

5.0

–

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Помидор Соль, перец Шампиньоны

Вкусное блюдо. Может быть закуской или полноценным вторым блюдом.

20 мин

1

4.5

67

Гороховый суп на косточке

Вода Говядина на косточке Горох дробленый Морковь Лук репчатый Соль и перец Зелень

Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!

3 ч.

1

5.0

–

Мясо с цветной капустой в духовке

Свинина Цветная капуста Сыр Горчица Яйца Соль и специи

Мясо с цветной капустой - отличное сочетание, а вместе с сыром и яичной заливкой - вкуснее вдвойне! Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола в виде закуски.

1 ч.

1

5.0

208

Замороженная цветная капуста на сковороде

Цветная капуста Мука Яйцо Соль

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре.

40 мин

1

5.0

101

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная Сметана Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель

1 ч.

1

4.9

153

Соус для мясных котлет

Томатный соус Петрушка Укроп Чеснок Базилик Соль Перец черный молотый, кориандр

Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.

5 мин

1

5.0

51

Капустный суп с фрикадельками

Фарш Капуста Луковица Морковь Соль Перец

Легкий, очень простой в приготовлении и невероятно аппетитный капустный суп с фрикадельками в домашних условиях могут приготовить на обед даже те, кто считает каждую калорию в своем рационе.

30 мин

1

4.5

59

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Курица Картофель Вода Чеснок Луковица Соль, перец черный Орегано

Предлагаю приготовить вкусную тушеную картошку с курицей в мультиварке. Для приготовления этого блюда я не использовала никаких жиров.

1 ч.

1

4.7

–

Капустные котлеты с овсянкой

Капуста Растительное масло Овсянка или овсяные отруби Специи Соль Перец Укроп Лавровый лист

Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях - отличная идея полезного основного блюда без мяса.

45 мин

1

3.7

–

Жареные зеленые помидоры

Масло растительное Мука Помидоры зеленые Соль, перец черный

Эту закуску можно смело назвать осенней, потому как чаще всего жарят или квасят помидоры уже осенью, когда они не успевают дозреть.

7 мин

1

4.3

145

Мойва, тушеная с луком на сковороде

Мойва свежемороженная Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Если у Вас есть мойва и немного свободного времени, вот вам замечательный рецепт. Рыба тушится с луком в сметанном соусе, получается очень аппетитно и вкусно. На гарнир можно сварить картофель.

40 мин

1

4.7

–

Капустный пирог без дрожжей

Капуста Мука Сметана Майонез Яйцо Укроп или петрушка Соль Перец Разрыхлитель Кунжут

Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей станет настоящей находкой. Сочный внутри, с аппетитной корочкой - это объедение.

40 мин

1

4.1

168

Пюре из цветной капусты и кабачка

Цветная капуста Кабачок Лук Лавровый лист Соль

Такое пюре из цветной капусты и кабачка - это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится.

1 ч.

1

5.0

30

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Ребра копченые Горох колотый Картофель Лук Морковь Специи

Рецепт приготовления горохового супа с копчеными ребрышками в мультиварке - для вас! Получается нежное и одновременно очень сытное блюдо. Понравится всем любителям первых блюд с насыщенным вкусом!

2 ч.

1

5.0

–

Цветная капуста с баклажанами

Сосиски копченые Цветная капуста Баклажан Лук Морковь Растительное масло Зелень (укроп) Соль

Вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое чаще всего готовят летом (в сезон овощей). Из замороженных овощей его также можно приготовить даже зимой. Этот рецепт также подходит для мультиварки.

1 ч.

1

5.0

–

Гороховая каша с копченостями

Горох Копчености Лук Специи

Расскажу, как приготовить гороховую кашу с копченостями. Получается быстрое в готовке и безумно вкусное блюдо. Вкусно, сытно и аромат потрясающий. Словом, отличная альтернатива обычным гарнирам.

1 ч.

1

4.2

216

Гороховая каша в скороварке

Вода Овощная смесь замороженная Горох Лук Специи

Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте!

40 мин

1

3.8

–

Капустный пирог на кефире в духовке

Мясной фарш Капуста Кефир Сметана Мука Сода Лук Яйца Соль, специи

Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете!

1 ч.

1

4.2

–

Курица с морковкой в духовке

Куриные бедра или курица кусочками Растительное масло Морковь Специи к курице

Мне очень нравится это простое в приготовлении блюдо. Мясо вышло нежным.

50 мин

1

4.0

–

Гороховый суп с куриной грудкой

Чорризо Масло сливочное Чеснок Горох Куриная грудка Морковь Лук репчатый Зелень Соль и перец

Домашняя еда всегда должна быть самой вкусной и самой лучшей. Гороховый суп с куриной грудкой как раз относится к категории "семейных" блюд, которые готовятся большими порциями на несколько дней.

1 ч.

1

3.9

–

Цветная капуста в сырном соусе

Цветная капуста Сыр Сливки Мука Сливочное масло

Сливочный соус с сыром великолепно раскрывает и дополняет вкус цветной капусты. Готовится блюдо в духовке очень быстро (при условии, если капуста заранее отварена).

1 ч.

1

5.0

192

Маринованные огурцы на зиму

Огурцы свежие Вода Уксус Сахар Горчица зернами Соль Чеснок Перец черный Укроп Листы смородины Лист хрена Перец душистый горошком

Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт, попробуйте!

5 ч.

1

4.0

–

Капустные котлеты на кефире

Капуста Манная крупа Кефир Растительное масло Яйцо Соль

Если не ищете вариант сытного, недорогого и вкусного блюда, тогда попробуйте этот рецепт приготовления капустных котлет на кефире. Невероятно простые, но очень аппетитные.

30 мин

1

3.7

123

Мясное рагу с баклажанами

Телятина Вода кипяченая Баклажаны свежие или замороженные Растительное масло Репчатый лук Соль, специи

Я очень люблю тушеное мясо, но особенно оно сочным и ароматным получается с овощами.

1 ч.

1

4.3

–

Цветная капуста по-корейски на зиму

Цветная капуста Сахар Уксус Масло растительное Соль Морковь Чеснок Перец Кориандр

Заготовки на зиму встречаются разные, но я предлагаю приготовить кое-что особенное. Маринованная цветная капуста по-корейски - это чудесная закуска для праздничного стола или на каждый день!

6 ч.

1

3.5

–

Капустная запеканка с мясом

Мясной фарш Шампиньоны Сметана Растительное масло Сыр Капуста Лук Яйца Соль, перец

Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так!

50 мин

1

4.3

109

Капустные пирожки в духовке

Дрожжевое тесто Растительное масло Яйцо для смазки Капуста молодая Лук репчатый Соль, перец, специи

Домашние пирожки, а особенно с капустной начинкой, - мои любимые.

50 мин

1

4.1

108

Хрен на зиму

Хрен Свекла отварная Соль

Расскажу классический рецепт хрена на зиму. Я всегда покупала, мой папа обожает просто хрен. А оказывается его готовить очень просто, а на огородах он растет повсеместно как сорняк! Пора исправлять!

20 мин

1

5.0

74

Суп из цветной капусты с курицей

Молоко Манная крупа Курица Цветная капуста Петрушка Соль Перец Сыр

Нежный и очень вкусный суп из цветной капусты с курицей в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда детей и взрослых. Побалуйте себя полезной и аппетитной едой.

1 ч. 30 мин

1

3.9

63

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Кукуруза консервированная Яблоко Пекинская капуста Лимонный сок Соль, специи

Перед вами рецепт легкого и вкусного салата. Тут много витаминов и полезных веществ, при этом очень мало калорий. Так что те, кто на диете, – можете смело приступать к приготовлению.

15 мин

1

5.0

61

Гороховый суп с мясом в мультиварке

Свинина Горох Морковь Лук Специи

Это очень простой рецепт горохового супа с мясом в мультиварке. Я уверена, вам он очень понравится, ведь усилий надо прилагать минимально! Мультиварка все сделает за вас, попробуйте!

2 ч.

1

5.0

197

Заправка для борща

Свекла Помидоры Болгарский перец Морковь Лук Вода Зелень (укроп, петрушка) Растительное масло Уксус 9% Сахар Соль

С этой заготовкой зимой будет достаточно сделать всего три шага: сварить бульон, добавить в него картошку и капусту, добавить баночку заготовки для борща. Всё! Борщ готов, можно подавать на стол.

3 ч.

1

5.0

–

Фасолевый салат с ветчиной

Ветчина Масло оливковое Лук зеленый Уксус бальзамический Сахар Фасоль консервированная Огурцы маринованные Лук красный Кинза Соль и перец

Фасолевый салат с ветчиной - чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания.

25 мин

1

3.9

185

Фасолевый суп на говяжьем бульоне

Говяжий бульон Свинина Фасоль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль Зелень

Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке.

2 ч.

1

3.0

145

Малосольные патиссоны

Патиссоны Сахар Соль Уксус Чеснок Хрен (листья) Сельдерей Листья мяты Лавровый лист Листья смородины Перец горошком

Делюсь простым рецептом малосольных патиссонов. Блюдо и вкусное, и сочное, и в меру соленое. Зимой, когда нет свежих овощей, похрустеть такими патиссонами - одно удовольствие!

1 ч.

1

4.0

–

Курица в казане с картошкой

Курица Картошка Специи Помидоры Зелень

Хочу поделиться вкусным рецептом курицы в казане с картошкой для любителей сытной пищи. Идеально для ужина холостяка. Смотрим рецепт.

1 ч.

1

4.6

115

Заправка для борща на зиму без уксуса

Свекла Помидор Морковь Болгарский перец Лук Капуста Зелень Лимон Растительное масло

Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.

2 ч.

1

5.0

35

Икра из патиссонов на зиму

Патиссоны Помидоры Морковь Лук Масло растительное Чеснок Специи

Этот простой рецепт икры из патиссонов на зиму понравится всем любителям овощных закусок! Ее можно кушать сразу, а можно закатать на зиму в стерильные банки - хранится она долго! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

1

4.3

59

Капустные котлеты для похудения

Капуста Мука Крупа манная Зелень Чеснок Лук Сухари панировочные Масло растительное Соль, специи

Этот рецепт пригодится всем, кто следит за своей фигурой либо решил сбросить пару лишних килограммов перед отпуском. Капустные котлеты содержат минимум калорий и незаменимы для диеты.

30 мин

1

4.3

–