Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26954 рецепта из овощей)

Сахар Стебли ревеня Апельсин

Хотя до зимних холодов еще долго, но уже сейчас можно приступать к приготовлению заготовок. Самое первое летнее варенье мы сделаем из ревеня с добавлением апельсинов. Необычно и невероятно вкусно.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Помидоры, запеченные с фаршем

Помидоры Фарш Растительное масло Лук Яйцо Приправы Соль

Если вы хотите разнообразить свое обеденное меню вкусным и питательным блюдом, предлагаю вам рецепт приготовления помидоров, запеченных с фаршем, который я недавно узнал от подруги. Вкусно и просто!

2 ч.

1

5.0

240

Маринованные лисички с луком

Лисички Уксус Чеснок Специи Лимон Лук репчатый Масло растительное Соль

А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!

1 ч.

1

3.4

31

Перец с рисом на зиму

Помидоры Лук репчатый Перец Морковь Подсолнечное масло Круглый рис Сахар Соль

Перец можно замариновать с рисом. Рецепт приготовления перца с рисом на зиму очень прост. В результате получается вкусное блюдо, годное как на закуску, так и в качестве гарнира.

4 ч.

1

4.0

–

Куриный салат с сельдереем

Йогурт натуральный Уксус Майонез Растительное масло Соевый соус Куриное филе Перец болгарский желтый Корень сельдерея Черешковый сельдерей Зелень

Это очень полезный и свежий салат. Сельдерей обладает чудесными свойствами, позволяя вам сжигать лишние калории. К тому же, куриный салат с сельдереем украсит любой праздничный стол.

40 мин

1

5.0

–

Кролик в сметане с картошкой

Картошка Вода Морковь Сметана Мука Масло растительное Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Кролик Луковица Укроп Петрушка

Кролик в сметане с картошкой может стать сказочным будничным ужином или великолепным праздничным блюдом. Мясо кролика - нежное, диетическое, просто готовится. Картошка - традиционный гарнир. Вперед!

2 ч.

1

3.8

–

Кукуруза в фольге на гриле

Масло сливочное Укроп свежий Лимонный сок Соль Кукуруза Лист фольги Перец

Обычно кукурузу мы варим, но можно приготовить кукурузу в фольге на гриле. Очень оригинальный, вкусный и простой рецепт я подсмотрела на пикнике у моей американской знакомой. Теперь делюсь с вами!

40 мин

1

5.0

–

Форикол

Капуста Баранина Вода Перец горошком Соль

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!

2 ч.

1

4.1

30

Баклажанная икра

Зелень, соль, острый перец Баклажаны Перец сладкий Помидоры Морковь

Баклажанная икра - наш деликатес! Вкуснейшая, яркая по вкусу, ароматная икра из баклажан. Обязательно попробуйте! Ее можно кушать ложкой или намазывать на хлеб. Вкуснятина!

40 мин

1

3.9

27

Баклажаны по-вегетариански

Моцарелла Масло оливковое Баклажаны Помидоры Базилик Соль, перец

Перед вами - рецепт приготовления баклажанов по-вегетариански c помидорами за 30 минут. Это блюдо - быстрое в приготовлении, вкусное и полезное.

30 мин

1

2.9

90

Похлебка гороховая

Домашняя ветчина с косточкой Горох Средняя репа Репчатый лук Средний корень петрушки или сельдерея Семена тмина Соль Укроп для подачи Морковь

Рецепт приготовления русской похлебки с ветчиной, горохом, репой, луком, морковью, корнем петрушки, тмином и укропом.

3 ч.

1

4.4

–

Фасолевая похлёбка

Фасоль Томатная паста Сухое красное вино Чеснок Лук репчатый Морковь Перец чили Сахар Зелень Приправа хмели-сунели Соль

Фасолевая похлебка – это очень вкусно и питательно. Испробуйте грузинский вариант приготовления этого блюда.

1 ч. 5 мин

1

4.4

178

Баклажаны на зиму с помидорами

Масло растительное Вода Сахар Соль Уксус Баклажаны Перец болгарский Помидоры Лук

Для всех любителей вкусных и полезных блюд из овощей, такая заготовка, как баклажаны на зиму с помидорами в домашних условиях, уж точно пригодится! Возьмите на заметку, и не пожалеете, так вкусно!

1 ч.

1

3.5

–

Салат на зиму из перца

Перец болгарский Сок томатный Морковь Лук репчатый Масло растительное Рис Соль

Так приятно зимой открыть какую-нибудь закатку и насладиться отличнейшим вкусом летних овощей. Поэтому я предлагаю вам приготовить салат из перца, в который мы добавим рис и овощи - просто и вкусно.

1 ч.

1

3.5

–

Минестроне с фасолью

Фасоль белая консервированная Зелень свежая Масло оливковое Чеснок Картофель Лук красный Морковь Кабачки Помидор Сельдерей стебли Бульонный кубик Перец черный молотый Соль

Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным ароматом.

1 ч. 30 мин

1

3.9

56

Кабачки по-украински

Кабачок Растительное масло Уксус Укроп Чеснок Соль

Сколько блюд из кабачков только не готовят. Я же предлагаю классический рецепт кабачков по-украински, которым со мной поделилась еще моя бабушка. Очень всем советую!

2 ч.

1

5.0

–

Салат с сельдереем и капустой

Капуста белокочанная Майонез Сметана Яблочный уксус Перец Соль Морковь Стебель сельдерея Лук зеленый Грецкий орех

Это полезный витаминный салат, который прекрасно подходит, как к мясным, так и к рыбным блюдам. Приготовить салат довольно просто. Также подойдет в качестве легкого гарнира. Обязательно попробуйте!

20 мин

1

4.8

127

Патиссоны, фаршированные фаршем

Фарш свино-говяжий Вино красное сухое Чеснок Патиссоны Куриная грудка Перец сладкий Помидоры Лук репчатый Лук репчатый Соль Масло растительное

Этот рецепт попался мне случайно, и вы знаете, он меня поразил моментально! Таких вкусных патиссончиков я еще не пробовал, тем более фаршированных фаршем. К тому же, готовить довольно просто!

1 ч.

1

3.8

121

Картофельная тортилья

Картофель Помидоры Сметана 30% Сыр фета Твёрдый сыр Яйца Оливковое масло, перец, соль Лук

Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

55 мин

1

3.8

127

Баклажаны с овощами на зиму

Баклажаны Перец болгарский Помидоры Масло растительное Сахар Уксус Соль Чеснок Лук Перец горький

Экономно и быстро можно сделать очень вкусную заготовку на зиму - баклажаны с овощами на зиму в домашних условиях! Сами же знаете, наверное, как зимой душа просит вкусных салатов! Так запаситесь же!

1 ч.

1

5.0

–

Лодочки из кабачков с овощами

Кабачки Фарш свино-говяжий Помидор Лук репчатый Лук репчатый Сыр Масло растительное Соль Перец Зелень

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе!

1 ч.

1

4.9

–

Картофель на пару в мультиварке

Картофель Укроп Масло сливочное Соль Лавровый лист

Рассказываю, как приготовить картофель на пару в мультиварке, - максимально правильный способ сделать картофель не только сытным, но и полезным гостем на вашем столе. Вкусно и безвредно для фигуры!

30 мин

1

4.5

203

Кукуруза на пару

Кукуруза

Я готовлю кукурузу только на пару. Рекомендую поступать так же всем, у кого есть пароварка. Кукуруза на пару получается намного вкуснее, чем обычная варёная. Насыщенная вкусом! Попробуйте.

40 мин

1

4.4

86

Цветная капуста в мультиварке на пару

Цветная капуста Сметана Зелень Соль, перец

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару.

20 мин

1

4.5

–

Артишоки

Сливочное масло Чеснок Артишоки Соль и перец

Рецепт приготовления артишоков, который является самым простым и эффективным способом открыть вкусовые качества этого продукта и сохранить его полезность.

25 мин

1

3.6

621

Тыква медовая на пару

Мед Оливковое масло Свежий имбирь Соль Тыква

Рецепт приготовления кусочков тыквы с медом и имбирем.

30 мин

1

3.4

–

Брокколи на пару

Брокколи Вода

Знать, как приготовить брокколи на пару, пригодится каждому - ведь это самый полезный способ готовки, при котором сохраняются все витамины и полезные вещества этого замечательного овоща!

15 мин

1

4.3

22

Картофель на пару

Картофель Сливочное масло Укроп Соль

Этот простой рецепт картофеля на пару иллюстрирует один из самых полезных способов приготовления картошки, ведь именно варка на пару сохраняет максимум витаминов в исходном продукте. Пробуем? :)

1 ч.

1

4.9

743

Пирожки с картошкой и мясом

Сметана Масло растительное Сода Яйца Соль Сахар Мука Фарш свиной

У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!

1 ч.

1

4.5

–

Варенье из ревеня с лимоном

Стебли ревеня Сахар Вода кипяченая Лимон

А вы знаете, что лимон, как и другие цитрусовые, отлично подчеркивает и усиливает природный вкус ревеня. Так давайте же приготовим вкуснейшее варенье из ревеня с лимоном, уверена, оно понравится вам.

1 дн. 14 ч.

1

5.0

–

Салат красавица с гранатом

Куриная грудка Зеленый салат Грецкие орехи очищенные Зелень свежая Винный уксус Яйца вареные Гранат Соль Перец черный молотый

Вкусный и достаточно легкий салат. Красиво смотрится на столе, а ингредиенты, входящие в состав салата поддержат и укрепят ваше здоровье.

1 ч.

1

3.4

–

Запеканка из кабачков и курицы

Куриное филе Молоко Сыр твердый Масло сливочное Мука Кабачок Специи Соль

Когда хочется сделать что-нибудь вкусненькое для своей семьи и при этом не тратить много времени и сил, то запеканка - это отличное решение, а с курицей и кабачками она получается просто изумительная.

1 ч.

1

4.1

–

Салат из отварных овощей

Зеленый горошек Растительное масло Морковь Картофель Свекла Огурец соленый Лимонный сок Соль Перец

Легкий салат из отварных овощей непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик!

1 ч. 30 мин

1

4.2

60

Суп из баранины и нута

Баранина на косточке Нут сухой Сельдерей корневой Паприка молотая Чеснок Кориандр Зира Картофель Морковь Перчик острый Соль Петрушка

Прекрасный и ароматный суп из баранины и нута отлично подойдет для семейного обеда. К слову, нут - это растение из семейства бобовых, по вкусу напоминающий обычный горох, но крупнее в размерах.

1 ч.

1

4.0

–

Буглама из рыбы

Рыба Сливочное масло Зелень укропа, петрушки Соль Стебель сельдерея Помидоры Перец болгарский Лимон Перец черный молотый Лавровый лист

Очень легкое, ароматное и вкусное блюдо. Готовится очень легко и очень просто из любой рыбы, в которой нет мелких косточек.

45 мин

1

3.3

78

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Рикотта Шпинат Томатный соус Сыр творожный Укроп Сыр твердый Соль Перец Специи Каннелони Яйца

Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев - можно!

1 ч.

1

4.6

–

Лечо по-болгарски

Помидоры Перец Сахар Соль Уксус яблочный Перец горошком Перец душистый Гвоздика

Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо по-болгарски.

1 ч.

1

4.2

205

Пицца с помидорами в мультиварке

Мука Капуста Кефир Майонез Сыр твердый Разрыхлитель Масло растительное Яйца Сосиски Помидоры Маслины Итальянские травы Соль

Этот необычный, но простой рецепт пиццы с помидорами в мультиварке понравится всем любителям необычных сочетаний. Так, кроме помидоров мы добавим колбаски, маслин, и... капусту! Заинтригованы? :)

1 ч.

1

4.4

200

Суп из стеблей сельдерея

Бульон Масло сливочное Сливки Стебли сельдерея Корень сельдерея Лук Картофель Соль Перец

Этот классический рецепт супа из стеблей сельдерея понравится всем любителям здоровой еды, а также всем тем, кому приелись обычные супы. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Легко и ароматно!

30 мин

1

4.2

120

Соус томатный

Помидоры консервированные Масло оливковое Чеснок Красный перец хлопья Орегано Морковь Луковица Базилик свежий

Простой рецепт приготовления томатного соуса в домашних условиях. Итальянская кухня. На приготовление томатного соуса по этому рецепту вы потратите полчаса. Хранить же такой соус можно 2 недели.

30 мин

1

4.5

–

Луковый пирог с плавлеными сырками

Мука Масло сливочное Сметана или майонез Масло растительное Соль Плавленые сырки Лук репчатый Яйца

Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас! Дело в том, что плавленные сырки в сочетании с луком приобретают мясной вкус! Интересно, вкусно, оригинально. Попробуйте приготовить такой пирог дома!

1 ч.

1

5.0

–

Салат с сельдереем и с ананасом

Ананасы консервированные Сельдерей стебли Грецкие орехи Яблоко Масло оливковое

Кто сказал, что вкусное не может быть полезным? Очень даже может, и этот замечательный салат с сельдереем и с ананасом отличное тому подтверждение. Попробуйте и вы его приготовить, и не пожалеете.

30 мин

1

5.0

–