Патиссоны, фаршированные фаршем
Этот рецепт попался мне случайно, и вы знаете, он меня поразил моментально! Таких вкусных патиссончиков я еще не пробовал, тем более фаршированных фаршем. К тому же, готовить довольно просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Патиссоны 4 штуки
- Фарш свино-говяжий 400 грамм
- Куриная грудка 1 штука
- Перец сладкий 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Вино красное сухое 70 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
121 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Патиссоны промойте и обсушите, затем срежьте с них верхушки и вытащите ложкой все внутренности.
Шаг 2
Фарш обжарить на растительном масле, специи по вкусу. В обжаренное мясо вливаем вино, оставляем тушиться под крышкой 10-15 минут. Отдельно приготовьте овощной фарш: обжарьте на растительном масле лук, добавьте баклажаны (шкурку снять) и порезанный соломкой перец. Обжариваем 4-5 минут и добавляем измельченные помидоры и чеснок. Тушим 10 минут. Оба фарша смешайте и наполните им патиссоны.
Шаг 3
Патиссоны накрываем крышечками и кладем на противень. Наливаем чуть воды и запекаем в разогретой духовке 45 минут.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Патиссоны, фаршированные фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
32
Нина
06.08.2014 20:24
Спасибо автору за предоставленную информацию.Очень вкусно!
Похожие рецепты
Фаршированные патиссоны в мультиварке
Фарш
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Сельдерей
Чеснок
Патиссон
Специи
Если у вас есть мультиварка, приготовление этого блюда не составит особого труда. Все что нужно - закупить необходимые ингредиенты и потратить один час своего времени на фаршированные патиссоны!
Патиссоны, фаршированные в духовке
Мясо
Сыр твердый
Патиссоны
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Помидор
Масло оливковое
Соль
Перец
Дети без ума от этого блюда, взрослые конечно тоже, но детям особенно нравится! На самом деле, нет ничего удивительного, ведь патиссоны, фаршированные в духовке, получаются действительно вкусными!
Патиссоны, фаршированные курицей
Куриный фарш
Патиссоны
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Перец острый
Зелень
Специи
Это красивое блюдо очень напоминает фаршированные кабачки или баклажаны, с той лишь разницей, что фаршировать мы будем патиссоны. Начинка из куриного фарша и овощей делает блюдо сочным и аппетитным!
Фаршированные патиссоны на зиму
Морковь
Патиссоны
Лук репчатый
Помидоры
Масло подсолнечное
Томатная паста
Соль
Сахар
А вы уже заготовили консервацию на зиму? Если нет, предлагаю замечательный рецептик консервации, овощи получаются сочными хрустящими и моментально расходятся за столом. Настоятельно рекомендую!
Фаршированные овощи или овощное ассорти
Фарш (свинина)
Рис
Хлеб белый
Картофель
Помидоры
Яйцо
Специи
Перец, соль
Кабачки, сладкий перец, баклажаны, патиссоны
Фарш (говядина)
Рецепт приготовления фаршированных овощей или овощного ассорти. Блюдо получается не только очень вкусным, но и очень полезным.
Патиссоны, фаршированные грибами
Шампиньоны
Фарш ассорти
Лук зеленый
Сыр твердый
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Патиссоны
Соль
Перец
Очень часто патиссоны фаршируют всевозможными начинками, мне например, больше всего нравится с грибами, в данном случае - шампиньонами. Легко, вкусно и сытно, а главное - несложно.
Патиссоны, фаршированные овощами
Чеснок
Патиссоны
Морковь
Лук репчатый
Петрушка
Помидор
Соль
Перец
Ваш организм истощен? Есть решение - нужно кушать больше витаминов! Предлагаю рецепт прекрасных патиссонов, фаршированных овощами. Получается сытно и полезно. А приготовление совершенно несложное!
Патиссоны в духовке
Грибы
Моцарелла
Белое вино
Твёрдый сыр
Шпинат
Чеснок
Патиссоны
Томаты
Лук
Соль, специи
Многие не знают, что можно приготовить из патиссонов. Увидев этих красавцев на рынке, решил сделать из них блюдо к ужину с начинкой из овощей и сыра. Расскажу, как приготовить патиссоны в духовке!
Патиссоны, фаршированные тунцом и творогом
Патиссоны
Тунец консервированный
Сыр полутвердый
Творог
Вино белое сухое
Зеленый лук
Черный перец
Нежные молодые патиссоны просто созданы для начинки! Они, словно маленькие тарелочки, готовы принять в себя любую начинку. Вот, к примеру, тунец с зеленью и творогом – отличная идея для легкого ужина!
Патиссоны фаршированные печенью индейки
Печень индейки
Растительное масло
Сухие белые грибы
Маринованный крыжовник
Твердый сыр
Белое сухое вино
Патиссон
Лук
Помидор
Соль, перец
Рецепт приготовления фаршированных патиссонов.
Патиссоны, фаршированные печенью
Печень куриная
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Патиссоны
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец
Масло растительное
Вы еще не пробовали эту вкуснятину? Ну что же, настоятельно рекомендую приготовить и угостить своих близких и друзей, они обязательно оценят. Чудесные патиссоны, фаршированные печенью и шампиньонами.