Патиссоны, фаршированные печенью
Вы еще не пробовали эту вкуснятину? Ну что же, настоятельно рекомендую приготовить и угостить своих близких и друзей, они обязательно оценят. Чудесные патиссоны, фаршированные печенью и шампиньонами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Патиссоны 2 Штуки
- Печень куриная 500 Грамм
- Шампиньоны свежие 200 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр твердый 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте еще 10 минут.
Шаг 2
На сковороду добавляем промытую и порезанную печенку, жарим еще 10 минут.
Шаг 3
Кладем на сковороду нарезанные мелко помидоры, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем и снимаем с огня.
Шаг 4
Патиссоны промываем под водой, верхушку срезаем и удаляем мякоть. Всю обжаренную начинку выкладываем в патиссоны, сверху присыпаем сыром. Накрываем отрезанной верхушкой и ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 минут. Можно еще сбрызнуть растительным маслом.
Шаг 5
Все готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Патиссоны, фаршированные печенью"
