Фаршированные патиссоны на зиму
А вы уже заготовили консервацию на зиму? Если нет, предлагаю замечательный рецептик консервации, овощи получаются сочными хрустящими и моментально расходятся за столом. Настоятельно рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Патиссоны 2 кг
- Морковь 2 кг
- Лук репчатый 2 кг
- Помидоры 1 кг
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло подсолнечное 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Патиссоны тщательно моем, отрезаем верхушечку и удаляем мякоть. Затем вскипятить воду и пробланшировать патиссоны в кипящей воде 2-3 минуты.
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Шаг 3
Отдельно обжариваем морковь.
Шаг 4
Помидоры режем кубиками и обжариваем в растительном масле с добавлением одной столовой ложки масла и томатной пастой, тушим 2-3 минуты.
Шаг 5
Теперь соедините овощи вместе, добавьте соль и сахар по вкусу, обжарьте все до готовности.
Шаг 6
Готовой начинкой фаршируем патиссоны и кладем в стерилизованные банки. Сверху вливаем 1 ст.л. масла и прикрываем прокипяченными крышками, банки стерилизуем, затем закрываем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.8
16
Похожие рецепты
Маринованные патиссоны с сыром фета
Вода горячая
Фета
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Патиссон
Гвоздика
Перец черный горошек
Лавровый лист
Популярную закуску из мелких желтых патиссонов, нафаршированных фетой, можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам нужно запастись терпением, ведь маринуется она 2-3 дня в холодном месте.
Патиссоны, фаршированные овощами
Чеснок
Морковь
Помидор
Патиссоны
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Ваш организм истощен? Есть решение - нужно кушать больше витаминов! Предлагаю рецепт прекрасных патиссонов, фаршированных овощами. Получается сытно и полезно. А приготовление совершенно несложное!
Патиссоны фаршированные печенью индейки
Печень индейки
Растительное масло
Сухие белые грибы
Маринованный крыжовник
Твердый сыр
Белое сухое вино
Патиссон
Лук
Помидор
Соль, перец
Рецепт приготовления фаршированных патиссонов.
Патиссоны "Пальчики оближешь" на зиму
Патиссон
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Зонтик укропа
Лист хрена
Перец душистый горошком
Черный перец горошек
Хочу предложить вариант закуски из консервированных патиссонов, которую можно заготовить на зиму. Они получаются хрустящими, ароматными и невероятно вкусными!
Консервированные патиссоны без уксуса
Вода
Патиссоны
Соль
Сахар
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Корневища хрена
Патиссоны консервированные - прекрасная закуска и заготовка на зиму. Существует множество способов и вариантов консервации, предлагаю консервировать овощи без использования уксуса.
Патиссоны, консервированные с помидорами
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Патиссоны
Гвоздика
Помидоры черри
Лавровый лист
Перец горошком
Хотите полакомится хрустящими консервированными овощами? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы заготовить вкуснейшие патиссоны, консервированные с помидорами. Обязательно попробуйте!
Патиссоны, маринованные с перцем
Вода
Беби патиссоны
Масло растительное
Соль
Перец черный горошком
Сахар
Уксус
Чеснок
Перец красный сладкий
Перец розовый
Петрушка
Приготовьте патиссоны, маринованные с перцем в домашних условиях! Ведь патиссоны это - хорошая закуска, а иногда и гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Даже детям нравится, а это показатель!
Патиссоны, маринованные на зиму
Огурцы
Перец болгарский
Кабачки
Помидоры
Чеснок
Патиссоны
Соль
Лук репчатый
Уксус
Перец горошком
Листья
Вот и пришло время заготовить консервацию на зиму. Если вы любите патиссоны, предлагаю их хорошенько замариновать с другими овощами, чтобы к зиме все было в лучшем виде! Отличный, легкий способ.
Патиссоны на литровую банку на зиму
Патиссоны
Перец болгарский
Укроп зонтичный
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лист вишни
Морковь
Маринованные патиссоны — прекрасное блюдо. Их мякоть гораздо плотнее кабачков и напоминает вкус грибов. Для консервирования лучше использовать молодые патиссоны. Отличная закуска в будни и праздники.
Икра из патиссонов на зиму
Патиссоны
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Чеснок
Специи
Этот простой рецепт икры из патиссонов на зиму понравится всем любителям овощных закусок! Ее можно кушать сразу, а можно закатать на зиму в стерильные банки - хранится она долго! Попробуйте, вкусно!
Патиссоны, маринованные с помидорами
Соль
Чеснок
Уксус столовый
Патиссоны
Лук севок
Помидоры
Перец горошком
Морковь
Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь!
Патиссоны соленые
Патиссоны
Вода
Сахар
Чеснок
Соль
Лист хрена
Укроп зонтиками
Листья смородины
Перец горошком
Патиссоны можно засолить на зиму, как бочковые огурцы или помидоры. Они получаются пикантными, ароматными и очень вкусными!