1 ч.

Патиссоны, консервированные с помидорами

Хотите полакомится хрустящими консервированными овощами? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы заготовить вкуснейшие патиссоны, консервированные с помидорами. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 4 зубчика
Патиссоны 3 штуки
Соль 2 ст. ложки
Сахар 4 ст. ложки
Гвоздика По вкусу
Помидоры черри 10 штук
Лавровый лист 2 штуки
Уксус 0,5 стакана
Перец горошком По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нужно стерилизовать баночки. Для этого на кастрюлю с кипящей водой положите решетку от плиты, а на решетку поставьте банки на 20 минут.

Шаг 2

На 3х литровую банку я беру такие ингредиенты: 10 горошин перца, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 2 лавровых листа, 3 гвоздики, 0,5 стакана уксуса, 4 дольки чеснока, помидорки черри и порезанные патиссоны. Сверху заливаем кипяченой водой и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.

Шаг 3

Банки закручиваем и переворачиваем до полного остывания, укутав в одеяло. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.0 7

Похожие рецепты

Патиссоны, маринованные с помидорами

Помидоры Морковь Соль Чеснок Уксус столовый Патиссоны Лук севок Перец горошком

Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь!

45 мин

–

4.0

–

Патиссоны с помидорами и огурцами на зиму

Вода Огурцы Помидоры Патиссоны Уксус 9% Сахар Лук репчатый Соль Чеснок Петрушка Лист хрена Зонтик укропа Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошек Гвоздика (бутон)

Предлагаю рецепт летнего ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов, которое можно заготовить на зиму. Получается невероятно вкусная закуска! Ароматная, хрустящая, пикантная!

30 мин

–

4.5