Патиссоны, консервированные с помидорами

Хотите полакомится хрустящими консервированными овощами? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы заготовить вкуснейшие патиссоны, консервированные с помидорами. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Патиссоны 3 Штуки
Помидоры черри 10 Штук
Перец горошком По вкусу
Гвоздика По вкусу
Лавровый лист 2 Штуки
Соль 2 Ст. ложки
Сахар 4 Ст. ложки
Уксус 0,5 Стакана
Чеснок 4 Зубчика

Количество порций

Шаг 1

Для начала нужно стерилизовать баночки. Для этого на кастрюлю с кипящей водой положите решетку от плиты, а на решетку поставьте банки на 20 минут.

Шаг 2

На 3х литровую банку я беру такие ингредиенты: 10 горошин перца, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 2 лавровых листа, 3 гвоздики, 0,5 стакана уксуса, 4 дольки чеснока, помидорки черри и порезанные патиссоны. Сверху заливаем кипяченой водой и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.