Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Патиссоны в духовке
1 ч. 40 мин
2

Патиссоны в духовке

Многие не знают, что можно приготовить из патиссонов. Увидев этих красавцев на рынке, решил сделать из них блюдо к ужину с начинкой из овощей и сыра. Расскажу, как приготовить патиссоны в духовке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Патиссоны 2 штуки
  • Шпинат 0,5 пучка
  • Грибы 200 грамм
  • Томаты 2 штуки
  • Моцарелла 150 грамм
  • Твёрдый сыр 50 грамм
  • Белое вино 4 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук 1 штука
  • Соль, специи По вкусу

Калорийность

93 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте патиссоны, срежьте хвостик, чтобы получилась шапочка. Ложкой удалите всю мякоть. Смажьте патиссоны растительным маслом внутри, посолите и поперчите. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 1 часа.

Шаг 2

2. Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок, вымойте шпинат. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите половину лука, весь чеснок и шпинат, обжарьте в течение 2 минут.

Шаг 3

3. Нарежьте грибы небольшими кусочками. Обжарьте их с оставшимся луком, затем влейте в сковороду вино и готовьте до его выпаривания.

Шаг 4

4. Запеченные патиссоны наполните начинкой: шпинат, половина грибов, половина моцарелла, нарезанные кусочками томаты, оставшиеся грибы и моцареллу. Посыпьте все тертым твердым сыром и посыпьте орегано.

Шаг 5

5. Накройте шляпкой и запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Патиссоны, фаршированные в духовке
Мясо Морковь Перец болгарский Сыр твердый Помидор Лук репчатый Патиссоны Масло оливковое Соль Перец
Дети без ума от этого блюда, взрослые конечно тоже, но детям особенно нравится! На самом деле, нет ничего удивительного, ведь патиссоны, фаршированные в духовке, получаются действительно вкусными!
1 ч.
3
4.6
129
Патиссоны, фаршированные сыром
Сыр твердый Масло подсолнечное Чеснок Патиссоны Помидоры Лук репчатый
Патиссоны, запеченные в духовке, выглядят очень красиво и аппетитно находясь на столе. Рука так и тянется попробовать эту вкуснятину. В этом рецепте патиссоны фаршируются сыром и помидорами.
1 ч.
–
3.5
120
Маринованные патиссоны с сыром фета
Вода горячая Фета Уксус 9% Соль Чеснок Патиссон Гвоздика Перец черный горошек Лавровый лист
Популярную закуску из мелких желтых патиссонов, нафаршированных фетой, можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам нужно запастись терпением, ведь маринуется она 2-3 дня в холодном месте.
2 дн. 9 ч.
–
4.5
158
Рагу из патиссонов и кабачков
Кабачки Помидоры красные Капуста Патиссоны Чеснок Укроп Соль Лук Морковь
Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет на гарнир.
1 ч.
–
5.0
–
Патиссоны гриль
Творог Чеснок Патиссоны Плавленый сырок Зелень Специи
Делюсь рецептом приготовления патиссонов гриль. Закуска получается отменная! Можно подавать в качестве гарнира, а можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень просто готовить!
30 мин
–
4.8
136
Жареные патиссоны с чесноком
Патиссоны Майонез Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец
Пока сезон, предлагаю приготовить закуску из жареных патиссонов. Она получается вкусной, сочной и хрустящей, если подавать сразу же. Чеснок добавляет блюду пикантности и аромата.
35 мин
–
4.7
184
Патиссоны в кляре
Мука Вода Яйцо Патиссоны Специи Масло для жарки
Патиссоны в кляре на вкус напоминают цветную капусту. Готовить их несложно, если вы умеете готовить хоть что-нибудь в кляре. Кляр можно делать самый разный: простой из муки и воды, сырный или острый.
45 мин
–
3.8
–
Фаршированные патиссоны на зиму
Морковь Патиссоны Лук репчатый Помидоры Масло подсолнечное Томатная паста Соль Сахар
А вы уже заготовили консервацию на зиму? Если нет, предлагаю замечательный рецептик консервации, овощи получаются сочными хрустящими и моментально расходятся за столом. Настоятельно рекомендую!
1 ч.
–
2.8
–
Тушеный патиссон
Патиссоны Масло растительное Чеснок Морковь Помидоpы Соль Перец черный
Если любите кабачки и цукини, вам обязательно понравится рецепт тушеного патиссона, ведь этот овощ по вкусу очень похож. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, а готовится все быстро и просто.
35 мин
–
5.0
25
Патиссоны, маринованные с перцем
Вода Беби патиссоны Масло растительное Соль Сахар Перец черный горошком Уксус Чеснок Перец красный сладкий Петрушка Перец розовый
Приготовьте патиссоны, маринованные с перцем в домашних условиях! Ведь патиссоны это - хорошая закуска, а иногда и гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Даже детям нравится, а это показатель!
40 мин
1
4.1
–
Маринованные патиссоны
Уксус Соль Сахар Патиссоны Чеснок дольками Черный перец горошком Гвоздика бутонами Лавровый лист Луковица Укроп, петрушка
Маринованные патиссоны отлично смотрятся среди закусок и просто идеально сочетаются с мясными блюдами. Плотные, хрустящие овощи займут достойное место и на торжественном столе. Готовьте большие банки!
2 ч.
–
3.6
–
Рагу из патиссонов
Патиссон Зелень Растительное масло Чеснок Морковь Помидор Соль Луковица Перец Лавровый лист
Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов. Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту.
1 ч.
1
4.2
64
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×