Салат из отварных овощей

1 ч. 30 мин

3

Салат из отварных овощей

Легкий салат из отварных овощей непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 штуки
Картофель 3 штуки
Зеленый горошек 2-3 ст. ложек консервированный
Свекла 1-2 штук
Огурец соленый 2 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Лимонный сок По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

60 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь и картофель отваривать в кожуре минут 25–30.

Морковь и картофель отваривать в кожуре минут 25–30.

Шаг 2

По готовности вытащить овощи из отвара, обсушить, остудить и очистить от кожуры.

По готовности вытащить овощи из отвара, обсушить, остудить и очистить от кожуры.

Шаг 3

Очищенные морковь и картошку порезать кубиками.

Очищенные морковь и картошку порезать кубиками.

Шаг 4

К моркови и картофелю добавить зеленый горошек, перемешать.

К моркови и картофелю добавить зеленый горошек, перемешать.

Шаг 5

Свеклу варить в кожуре в течение 1 часа, затем отвар слить, залить свеклу холодной водой и дать постоять минут 20-30.

Свеклу варить в кожуре в течение 1 часа, затем отвар слить, залить свеклу холодной водой и дать постоять минут 20-30.

Шаг 6

Очистить свеклу от кожуры и порезать мелкими кубиками. Добавить растительное масло, чтобы свекла не окрашивала другие овощи.

Очистить свеклу от кожуры и порезать мелкими кубиками. Добавить растительное масло, чтобы свекла не окрашивала другие овощи.

Шаг 7

Соленые огурцы мелко порезать.

Соленые огурцы мелко порезать.

Шаг 8

Добавить огурцы к свекле и перемешать.

Добавить огурцы к свекле и перемешать.

Шаг 9

Все овощи соединить, посолить, поперчить, добавить лимонный сок по вкусу, хорошенько перемешать. Выложить салат на тарелку, украсить зеленым горошком и зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Все овощи соединить, посолить, поперчить, добавить лимонный сок по вкусу, хорошенько перемешать. Выложить салат на тарелку, украсить зеленым горошком и зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из отварных овощей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Салат из отварных овощей

Оценить рецепт

4.2 10

Качорра

18.10.2014 16:41

Это ж банальный винегред

Похожие рецепты

Салат с овощами

Огурцы Помидоры Капуста белокочанная Перец зеленый Лук репчатый Чеснок Соль, перец, зелень, оливковое масло

Самый вкусный салат с овощами получается, если сделать его и подавать свежим. Такой набор овощей можно подавать не только в качестве салата, но и как гарнир к мясным, рыбным и любым другим блюдам.

1 ч.

5.0

25

Салат из овощей "Сытный"

Картофель Майонез Рисовый уксус Горчица Огурцы Морковь Яйцо Соль и зеленый лук Красный лук

Вы любите недорогие, простые и сытные блюда? Тогда специально для вас покажу один очень классный рецепт. Минимум хлопот и ингредиентов, а результат — потрясающий. Советую взять на заметку!

1 ч.

5.0

129

Легкий салат со свеклой

Йогурт Чеснок Свекла Соль Зелень свежая

Всего из нескольких простых ингредиентов мы с вами приготовим легкий салат со свеклой. Нежный, сочный и вкусный, он обязательно понравится всем, кто любит свеклу в разных ее проявлениях.

1 ч.

4.1

45

Салат из отварной свеклы и чеснока

Чеснок Свекла Майонез Соль

Полезный, вкусный и яркий салат можно сделать всего из двух овощей. Расскажу вам о рецепте, как приготовить салат из свеклы и чеснока. Заправьте его майонезом или сметаной по вкусу и подавайте.

1 ч. 15 мин

5.0

44

Овощной слоеный салат с майонезом

Картофель Морковь Свекла Майонез Лук Соль Перец

Если хочется вкусного салата на обед, а под рукой только овощи, ничего страшного, приготовим шикарный овощной слоеный салат с майонезом. Получается отменный вкус, салат подойдет и для праздника!

1 ч.

4.3

131

Салат "Нежный"

Сыр Майонез Яйцо Куриное филе Соль

Этот салат получил своё название "Нежный" не случайно. Он состоит из гармонично подобранных ингредиентов, что создает нежный и мягкий вкус салата.

30 мин

4.3

316

Салат из свежих овощей

Огурец Помидор Сладкий перец Свежая зелень Растительное масло Соль, перец Сушеные травы

Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.

10 мин

5.0

22

Салат из овощей

Кукуруза Капуста Огурец Майонез Соль и перец

Обычный недорогой салат который отлично подходит для ужина.

10 мин

3.9

45

Салат из отваренных баклажанов

Чеснок Уксус Баклажаны Репчатый лук Помидоры Болгарский перец Петрушка Соль, перец

Салат из отваренных баклажанов - правнук обычного салата из помидоров и огурцов. Особая нарезка компонентов и некоторые ингредиенты модернизируют этот салат, делая его более аппетитным и вкусным!

30 мин

3.9

28

Салат из вареной свеклы и моркови

Брынза Лимонный сок Апельсиновый сок Оливковое масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Свекла Морковь Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Казалось бы обычные овощи, что из них можно приготовить эдакого оригинального. А ведь можно! Я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из вареной свеклы и моркови, который станет украшением стола.

1 ч.

5.0

122

Салат из отварной фасоли

Черри Фасоль Огурцы Сыр Перец Оливковое масло Мята Зеленый лук Петрушка Лимон Соль, перец Черные оливки

Этот салат – разновидность одного из рецептов знаменитого и очень любимого многими «Греческого салата». Сегодня попробую сделать его по рецепту, как приготовить салат из отварной фасоли.

9 ч.

3.0

168

Овощной салат с макаронами

Макаронные изделия Майонез нежирный Кефир обезжиренный Соль, перец Цукини Кабачок жёлтый Брокколи Морковь Лук красный Петрушка

Овощной салат с макаронами - отличное летнее блюдо из свежих овощей. В летнюю жару, когда горячих блюд не хочется, овощной салат с макаронами - достойная альтернатива обеду или ужину.

30 мин

4.8

–

×