Найти идеальный рецепт

Салат из отварной фасоли
9 ч.
5

Салат из отварной фасоли

Этот салат – разновидность одного из рецептов знаменитого и очень любимого многими «Греческого салата». Сегодня попробую сделать его по рецепту, как приготовить салат из отварной фасоли.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 0,5 кг
  • Огурцы 250 грамм
  • Лимон 1 штука
  • Сыр 200 грамм
  • Мята 1/2 пучка
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Петрушка 1/2 пучка
  • Оливковое масло 75 мл
  • Черри 0,5 кг
  • Перец 200 грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Черные оливки 20 штук

Калорийность

168 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Фасоль замочите в воде на ночь. Лимон мою и выдавливаю из него сок в миску, добавляю соль и свежий молотый черный перец, медленно вливаю оливковое масло и взбиваю венчиком.

Шаг 2

2. Фасоль отвариваю в течение 1-1,5 часа, затем остужаю полностью. Мою, очищаю и нарезаю томаты, перец, огурцы, сыр. Мелко нарезаю зеленый лук, а петрушку и мяту — крупно.

Шаг 3

3. Выкладываю все ингредиенты в миску и перемешиваю. Добавляю оливки, разрезанные на 2 части.

Шаг 4

4. Заправляю салат ранее приготовленной заправкой и еще раз перемешиваю.

Шаг 5

5. Подаю блюдо порционно или в одной большой тарелке. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из отварной фасоли"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из отварной фасоли
Оценить рецепт
3.0 2

Похожие рецепты

Салат фасолевый постный
Белая фасоль Кукуруза консервированная Растительное масло Отвар от фасоли Фасолевый соус Сок лимона Сахар Горчица Морковь Соленый или маринованный огурец Соль Зелень
Иногда очень хочется разнообразить постное меню. Для этого расскажу, как приготовить салат фасолевый постный - вкусный, сытный и полезный салат. Он легкий в приготовлении и отлично подходит для ужина.
20 мин
5.0
Салат из белой фасоли
Фасоль белая Растительное масло Лимонный сок или уксус Лук репчатый Перчик зеленый Помидор Яйцо вареное Соль Смесь молотых перцев
Вкусный, полезный и весьма питательный салат из белой фасоли. Этот салат готовится предельно просто, однако получается сытным и вкусным.
1 ч.
5.0
Салат с фасолью и морковью
Фасоль белая мелкая Растительное масло Чеснок Соль Уксус 9% Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Перец острый молотый
Салат с фасолью и морковью - весьма вкусный и сытный салат. Особую привлекательность этому салату придают доступность продуктов и минимум времени на приготовление.
1 ч.
4.4
Салат с фасолью и помидорами
Фасоль "Черный глаз" Оливковое масло Горчица Бальзамический уксус Сладкий болгарский перец Зеленый лук Пучок петрушки Соль Соль Красный лук Помидоры черри Стебель сельдерея Перец Перец
Рецепт приготовления салата с фасолью и помидорами - как для обеденного, так и праздничного стола. Помидоры черри превосходно подойдут фасоли "черный глаз", а сладкий перец к сельдерею.
40 мин
4.8
×