Салат из вареной свеклы и моркови
Казалось бы обычные овощи, что из них можно приготовить эдакого оригинального. А ведь можно! Я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из вареной свеклы и моркови, который станет украшением стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука среднего размера
- Морковь 1 штука большая
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень укропа, петрушки 20 грамм
- Грецкие орехи 5-6 штук
- Брынза 50-70 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Апельсиновый сок 2-3 ст. ложек
- Соль 3 щепотки
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Калорийность
122 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сварите, охладите и очистите свеклу и морковь.
Шаг 2
Приготовим заправку, пусть настоится. Смешаем оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок, измельченную зелень и чеснок. Добавим соль и перец. Размешаем и отставим в сторонку.
Шаг 3
Я натирала овощи на терке для корейской моркови, так салат получится интереснее и красивее.
Шаг 4
Натираем свеклу.
Шаг 5
Очистим и измельчим грецкие орехи.
Шаг 6
И нарежем на небольшие кубики сыр. У меня греческий сыр для салата, можно использовать любой соленый сыр.
Шаг 7
Формируем салат. Выкладываем половину свеклы и поливаем заправкой.
Шаг 8
Выкладываем морковь и тоже поливаем заправкой.
Шаг 9
Выложим кубики сыра, посыплем орехами и снова польем заправкой. Салат готов!
Видео рецепт "Салат из вареной свеклы и моркови"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат из свеклы и вареной моркови с луком
Свекла
Соленые огурцы
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус яблочный 5%
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт салата из вареной свеклы и моркови с луком. Готовится из простых и доступных продуктов, на вкус получается сочным, пикантным и ароматным. Особенно он хорош в зимнее время.
Cалат "Неженка" со свеклой
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня мы приготовим простой, быстрый и вкусный салат "Неженка" со свеклой. Такой салат понравится всем, помимо свеклы мы добавим морковь, картофель и яйца. Все ингредиенты натрем на терке.
Салат (свекла, морковь)
Копченая куриная грудка
Морковь по-корейски
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Майонез
Вареный желток
Хотите сделать по-настоящему праздничный и яркий салат? Тогда используйте для его приготовления морковь и свеклу. Такое буйство красок дополнит свежая весенняя зелень. Обязательно попробуйте!
Салат из моркови и свеклы
Зелень
Растительное масло
Лимонный сок
Морковь
Свекла вареная
Яблоко
Соль
Этот низкокалорийный салат очень полезен, содержит массу витаминов и полезных веществ. Салат отлично сочетается с многими блюдами и может быть отличным и вкусным дополнением к блюдам из мяса или рыбы.
Салат "Метелка" со свеклой и морковью
Морковь
Свекла
Капуста белокочанная
Растительное масло
Чеснок
Лук красный
Соль
Лимонный сок
Салат "Метелка" со свеклой и морковью не только обогатит ваш организм витаминами и микроэлементами, но очистит его и поможет сбросить лишний вес. Полезно, быстро и вкусно! Берите на заметку!
Салат из свеклы и моркови на зиму
Растительное масло
Соль
Морковь
Помидоры
Свекла
Лук репчатый
Салат из свеклы и моркови на зиму — это очень вкусная и универсальная заготовка, которая к тому же содержит в себе очень много витаминов. Берите на заметку!
Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления
Свекла
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Смесь перцев
Кориандр
Паприка
Перец черный
Вкусные маринованные овощи можно приготовить за короткое время. Например, маринованная свекла с морковью будет готова уже через 3 часа. Сочный, пряный салат непременно придётся по вкусу. Готовим!
Салат "Лохматый" с колбасой
Картофель
Колбаса
Свекла
Морковь
Майонез
Чеснок
Соль
Салат "Лохматый" приготовьте с копченой колбасой и отварными овощами — картофелем, морковкой и свеклой. Для заправки используйте майонез. Блюдо вкусное и запоминающееся.
Салат из свеклы
Грецкие орехи
Изюм
Растительное масло
Соль
Свекла вареная или запеченная
Очень полезный витаминный салат из свеклы с легким сладковатым вкусом наверняка понравится каждому. Он также полезен тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Свекла по-монастырски
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Мед цветочный
Свекла отварная
Лук репчатый
Соль
Сочный овощной салат, который можно приготовить в дни Поста — свекла по-монастырски. По желанию вы можете добавить в это блюдо чернослив без косточек и изюм, но тогда оно получится более сладким.