Найти идеальный рецепт

Салат из вареной свеклы и моркови
1 ч.
2

Салат из вареной свеклы и моркови

Казалось бы обычные овощи, что из них можно приготовить эдакого оригинального. А ведь можно! Я расскажу вам, как приготовить вкусный салат из вареной свеклы и моркови, который станет украшением стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука большая
  • Свекла 1 штука среднего размера
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Грецкие орехи 5-6 штук
  • Брынза 50-70 грамм
  • Зелень укропа, петрушки 20 грамм
  • Соль 3 щепотки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1-2 щепоток
  • Лимонный сок 3 ст. ложки
  • Апельсиновый сок 2-3 ст. ложек

Калорийность

122 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сварите, охладите и очистите свеклу и морковь.

Шаг 2

Приготовим заправку, пусть настоится. Смешаем оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок, измельченную зелень и чеснок. Добавим соль и перец. Размешаем и отставим в сторонку.

Шаг 3

Я натирала овощи на терке для корейской моркови, так салат получится интереснее и красивее.

Шаг 4

Натираем свеклу.

Шаг 5

Очистим и измельчим грецкие орехи.

Шаг 6

И нарежем на небольшие кубики сыр. У меня греческий сыр для салата, можно использовать любой соленый сыр.

Шаг 7

Формируем салат. Выкладываем половину свеклы и поливаем заправкой.

Шаг 8

Выкладываем морковь и тоже поливаем заправкой.

Шаг 9

Выложим кубики сыра, посыплем орехами и снова польем заправкой. Салат готов!

Видео рецепт "Салат из вареной свеклы и моркови"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из вареной свеклы и моркови
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×