Салат из свеклы и вареной моркови с луком
Предлагаю рецепт салата из вареной свеклы и моркови с луком. Готовится из простых и доступных продуктов, на вкус получается сочным, пикантным и ароматным. Особенно он хорош в зимнее время.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свекла
1 Штука
среднего размера -
Морковь
1 Штука
средняя - Лук репчатый 1/2 Штуки
- Соленые огурцы 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 15 Миллилитров
- Уксус яблочный 5% 10 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
49 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/f0/1e/1f/0f/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818598.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Свеклу и морковь предварительно отварите до готовности, затем полностью остудите.](https://img.povar.ru/mobile/54/60/f7/b6/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818599.jpg)
Свеклу и морковь предварительно отварите до готовности, затем полностью остудите.
Шаг 3
![Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/fc/bd/eb/dd/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818600.jpg)
Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 4
![Морковь и свеклу нарежьте брусочками и добавьте в миску.](https://img.povar.ru/mobile/05/99/53/96/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818601.jpg)
Морковь и свеклу нарежьте брусочками и добавьте в миску.
Шаг 5
![Посолите, влейте яблочный уксус и все перемешайте. Дайте салату постоять 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/4d/0a/e0/91/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818602.jpg)
Посолите, влейте яблочный уксус и все перемешайте. Дайте салату постоять 15 минут.
Шаг 6
![Затем добавьте порезанный соломкой соленый огурец.](https://img.povar.ru/mobile/ff/d3/b1/b2/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818603.jpg)
Затем добавьте порезанный соломкой соленый огурец.
Шаг 7
![Заправьте салат растительным маслом и поперчите по вкусу. Все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/5c/e1/24/23/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818604.jpg)
Заправьте салат растительным маслом и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 8
![Салат из свеклы и вареной моркови с луком готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/01/c7/16/4f/salat_iz_svekli_i_varenoi_morkovi_s_lukom-818605.jpg)
Салат из свеклы и вареной моркови с луком готов, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Салат из свеклы и вареной моркови с луком"
![Видео рецепт Салат из свеклы и вареной моркови с луком](https://i.ytimg.com/vi/jRMm5dl7FuY/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Простой салат из свеклы](https://img.povar.ru/mobile/3c/e9/26/eb/prostoi_salat_iz_svekli-468371.jpg)
![Салат из сырой свеклы (простой рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/44/3b/01/76/salat_iz_siroi_svekli_prostoi_recept-438721.jpg)
![Салат из буряка](https://img.povar.ru/mobile/64/6a/25/d9/salat_iz_buryaka-377922.jpg)