Маринованные лисички с луком
А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лисички 300 грамм
- Лимон 1 штука
- Уксус 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи 1 ч. ложка
Калорийность
31 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Грибы промойте и обсушите, самые крупные нарежьте.
Шаг 2
В кастрюле кипятим 2 литр воды, добавляем 1 ч.л. соли и лимонный сок, затем отвариваем в этой воде грибы, 5 минут после закипания. Грибы выложите в баночки для маринования.
Шаг 3
Закипятите уксус с добавлением воды (на 100 мл.уксуса - 100 мл.воды)
Шаг 4
В маринад добавьте мелко порезанный лук и чеснок, лимонную мякоть и пряности (лавровый лист, перец горошком, кориандр).
Шаг 5
Теперь добавьте масло и соль по вкусу. Прокипятите 5-6 минут.
Шаг 6
Кипящим маринадом залейте грибы, баночки закройте. Остудите и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.4
8
Похожие рецепты
Лисички, маринованные в масле
Вода
Лисички
Масло растительное
Соль
Сахар
Уксус
Перец горошком
Гвоздика
Укроп
А вы пробовали лисички, маринованные в масле? Какие проблемы? Замариновать эти чудесные грибочки в растительном масле не составит особого труда. Получается действительно непередаваемо вкусно!
Лисички со сливками
Лисички
Сливки
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Лук репчатый
Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками — это просто и вкусно!
Грибы по-польски
Вода горячая
Белые грибы
Шампиньоны
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Лук
Лавровые листья
Самый вкусный вариант маринования грибов — по-польски! Попробуйте заготовить с луком грибы хоть раз и вы больше не захотите мариновать их по-другому. По желанию их можно закатать и в банки горячими.
Маринованные грибы с луком
Шампиньоны
Лук красный
Растительное масло
Чеснок
Укроп
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Перец черный горошком
Лавровый лист
Делюсь рецептом маринованных грибов с луком. Готовятся они очень быстро и легко! Грибы маринуются буквально за пару часов. Получается умопомрачительная закуска, которая подойдет к любому гарниру.
Икра из лисичек на зиму
Лисички
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный
В отличие от всех видов грибной икры, самая вкусная и красивая икра из лисичек. Она имеет очень мягкую консистенцию и бесподобный аромат. Берите на заметку!
Грибы лисички
Лисички
Сметана
Чеснок
Луковица
Соль
Подсолнечное масло
Зелень
Шампиньоны или вешенки – это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сметаной.
Лисички в сливочном соусе
Лисички
Сливки
Кипяток
Сметана
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лисички в сливочном соусе — сытное самостоятельное блюдо. Хотя может выступать и как гарнир. Блюдо выходит нежным, кремовым, ароматным. Сладкий вкус сливок как нельзя лучше выявляет вкус лисичек.
Лисички в мультиварке
Лисички
Вода
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Предлагаю вам очень вкусно приготовить лисички в мультиварке. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов, а в итоге получается невероятно вкусное, ароматное блюдо.
Лисички с капустой
Лисички
Капуста белокочанная
Масло растительное
Лук-шалот
Морковь
Соль
Черный перец
Лисички с капустой — классическое осеннее блюдо. Идеально сочетается со сметаной, свежими овощами и зеленью. Подойдет для повседневного стола, на приготовление уходит не более получаса.
Соус из лисичек
Лисички
Сметана
Сливки
Кипяток
Масло сливочное
Мука
Луковица
Соль
Перец
Соус из лисичек подходит к овощным, мясным блюдам, пасте. Он - густой, ароматный и очень питательный. Соус готовится просто и быстро. Для него можно использовать как свежие, так и маринованные грибы.
Жареные лисички с чесноком
Лисички
Чеснок
Сливочное масло
Петрушка
Оливковое масло
Соль и перец
Луковица
Всем любителям грибочков хочу предложить очень простой и аппетитный способ, как приготовить жареные лисички с чесноком. Это быстро, вкусно и под силу повторить даже новичку на кухне. Советую!