Лисички с капустой

Лисички с капустой — классическое осеннее блюдо. Идеально сочетается со сметаной, свежими овощами и зеленью. Подойдет для повседневного стола, на приготовление уходит не более получаса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Лисички 300 Грамм
Капуста белокочанная 150-200 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Черный перец По вкусу
Лук-шалот 1 Штука

Количество порций

Калорийность

67 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лисички промойте в холодной воде, затем обсушите на кухонном полотенце. Грибы нарежьте ломтиками среднего размера. Капусту тонко нашинкуйте.

Шаг 3

Нарежьте лук полукольцами, а морковь брусочками.

Шаг 4

Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите лисички, посолите и дождитесь, пока грибы начнут выделять сок. Слейте его. Повторите несколько раз.