Щи с лисичками и болгарским перцем
Щи - это национальное русское блюдо. Разновидностей его достаточно много, но у нас наиболее популярным являются щи с добавлением грибов. А
наличие болгарского перца делает суп еще ароматнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо на кости 400 грамм
- Капуста 200 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штук
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Лисички 200 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штук
- Вода 2 литра
Калорийность
99 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо на кости отварите и переберите, отделив кости.
Шаг 2
Бульон процедите и доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель и капусту.
Шаг 3
Отдельно обжарьте лук и морковь. Добавьте нарезанные лисички.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец. Все хорошо обжарьте в течение 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте всю зажарку в суп и варите до готовности капусты и картофеля. По вкусу добавьте соль и специи.
Шаг 6
Подавайте суп горячим, добавив ложку сметаны. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Грибной суп с лисичками
Картофель
Лук репчатый
Болгарский перец
Морковь
Лисички
Растительное масло
Соль, специи
Грибные супы я очень люблю, но чаще всего готовлю их на основе сливочного сыра. Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.
Грибные щи со свежей капустой
Шампиньоны
Грибы сушеные
Растительное масло
Луковица
Морковь
Капуста
Соль
Перец
Не знаете, чем побаловать семью на обед? Тогда вот вам отличная идея, приготовьте аппетитные, наваристые и безумно ароматные грибные щи со свежей капустой в домашних условиях.
Крем-суп из кабачков с лисичками
Лисички маринованные
Батон белого хлеба
Кабачок
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Соль, специи
Плавленый сырок
Крем-супы для меня — признак чего-то благородного. Некая высшая кухня. Чаще всего в ресторанчиках подают этакие крем-супы, и их вкус поражает. На самом деле их не так сложно готовить. Приготовим и мы!
Суп с чечевицей и лисичками
Вода
Лисички
Чечевица красная
Шпинат
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Делюсь рецептом моего любимого грибного супа с чечевицей и лисичками. Он получается ароматным, нежным и невероятно вкусным!
Щи с болгарским перцем
Капуста белокочанная
Говядина с косточкой
Масло растительное
Перец болгарский
Картофель
Луковица
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Петрушка
Укроп
Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это - полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.
Кислые щи из квашеной капусты с грибами
Мясо на кости
Картофель
Капуста квашеная
Грибы
Морковь
Растительное масло
Луковица
Соль, перец, специи
Овощи и специи для бульона
Если вы не представляете свой обед без первых блюд, то разнообразить меню хочу предложить щами. Этот традиционный для русской кухни суп безумно вкусный, наваристый и аппетитный. Попробуйте!
Овощное рагу с лисичками
Капуста
Лисички
Морковь
Болгарский перец
Вода
Зеленый горошек
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Готовим овощное рагу с лисичками. Рецепт особенно актуален ранней осенью, пока сезон грибов. Блюдо получается ярким, ароматным и очень вкусным!
Щи на говяжьем бульоне
Говядина
Капуста
Грибы белые сушеные
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Специи
Лавровый лист
Перец горошком
Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы - получается более ароматное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, вкусно!
Суп из лисичек с фасолью
Куриный бульон
Лисички
Томатный соус
Белая фасоль
Лук
Морковь
Сырокопченая колбаса
Чеснок
Петрушка
Оливковое масло
Соль, перец
Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!
Щи куриные
Свежая капуста
Куриные окорочка
Картофель
Морковь
Луковица
Помидор
Зеленый горошек
Болгарский перец
Подсолнечное масло
Соль и черный перец горошком
Лавровый лист
Сметана
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем.
Щи с грибами
Грибы сушеные
Капуста тушеная
Томатная паста
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Щи с грибами отличное подойдет для тех, кто не употребляет мясо. Сушеные грибы прекрасно заменяют любое мясо. Обеденное блюдо получается наваристым и очень вкусным. Приготовьте и убедитесь!
Суп с индейкой, лисичками и чечевицей
Вода
Индейка
Лисички
Картофель
Чечевица
Масло растительное
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный
В сезон грибов предлагаю приготовить легкий, вкусный и сытный суп на основе индейки с добавлением чечевицы. Из грибов возьмем лисички, которые прекрасно сочетаются со всеми остальными продуктами.