Суп с чечевицей и лисичками
Делюсь рецептом моего любимого грибного супа с чечевицей и лисичками. Он получается ароматным, нежным и невероятно вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Шпинат 1/2 Пучка
- Лисички 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Чечевица красная 100-120 Грамм
- Вода 1,5 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите, нарежьте кубиками. Переложите в кастрюлю с водой, поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Морковь и лук очистите, нарежьте кубиками. Обжаривайте в сковороде с маслом примерно 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Лисички помойте, нарежьте ломтиками среднего размера. Грибы маленького размера можно просто разрезать пополам.
Шаг 5
Чечевицу промойте в холодной воде.
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю жареный лук и морковь, чечевицу и лисички. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп примерно 20-25 минут, пока не будет готова чечевица.
Шаг 7
За пару минут до готовности добавьте шпинат.
Шаг 8
Суп с чечевицей и лисичками готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из маша и чечевицы](https://img.povar.ru/mobile/52/45/25/45/sup_iz_masha_i_chechevici-748343.jpg)
![Суп-пюре из лисичек с беконом](https://img.povar.ru/mobile/31/e4/f5/80/sup-piure_iz_lisichek_s_bekonom-451824.jpg)
![Диетический суп из чечевицы для похудения](https://img.povar.ru/mobile/b1/3f/11/ef/dieticheskii_sup_iz_chechevici_dlya_pohudeniya-339723.jpg)
![Суп грибной с лисичками](https://img.povar.ru/mobile/56/2c/30/fe/sup_gribnoi_s_lisichkami-303983.jpg)
![Суп из чечевицы в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/73/68/56/55/sup_iz_chechevici_v_multivarke-55067.jpg)
![Летний суп из лисичек с плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/25/43/c4/fd/letnii_sup_iz_lisichek_s_plavlenim_sirom-47988.jpg)