Чечевичный суп с колбасой
1 ч.
3

Чечевичный суп с колбасой

Делюсь рецептом чечевичного супчика с колбасой. Он получается наваристым, густым, с легким копченым ароматом. Чечевица хорошо сочетается с колбасой, получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1,5 литра или бульон
  • Колбаса 200 грамм
  • Чечевица 100 грамм
  • Картофель 2-3 штук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Капуста 1/4 штуки кочан небольшого размера
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Лук 1/4 пучка
  • Укроп 1/4 пучка

Калорийность

104 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук, морковь и картофель очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками.

Шаг 3

Обжарьте по очереди лук, морковь и слегка картофель.

Шаг 4

Влейте овощной бульон, проварите овощи 5-7 минут.

Шаг 5

Добавьте чечевицу и варите суп еще 15-20 минут.

Шаг 6

Порежьте капусту, добавьте в кастрюлю. Готовьте суп еще 5-7 минут.

Шаг 7

Колбасу нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде.

Шаг 8

Добавьте жареную колбасу в суп, посолите и поперчите. В самом конце добавьте в суп мелко порубленную зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты.

Шаг 9

Суп с чечевицей и колбасой готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.3 8

Похожие рецепты

Суп из чечевицы с копченостями
Вода Картошка Чечевица Сардельки Копченая колбаса или колбаски Томатное пюре Лук Морковь Сельдерей Тимьян свежий Лавровый лист Голяшка говяжья, кусочки
Суп из чечевицы с копченостями - суп, который станет и вторым блюдом. В нем ваша ложка будет действительно стоять. Он - очень густой, пряный, сытный. Варится такой суп из чечевицы около двух часов.
2 ч.
2.3
Суп из чечевицы с мясом
Мясо Чечевица Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Картошка Помидор Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень
Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?
1 ч. 10 мин
4.4
157
Чечевичный суп с копченостями
Копченые свиные ребрышки Чечевица Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Зелень петрушки Соль Перец Лавровый лист
Очень вкусный и наваристый чечевичный суп с копченостями без сомнения понравится вам и вашим близким! Этот простой в приготовлении пошаговый рецепт специально для вас!
3 ч.
4.6
Чечевичный суп с вермишелью
Вода Куриная грудка Картофель Чечевица Вермишель Морковь Сладкий перец Растительное масло Зелень Соль Черный перец
Вкусным и сытным получается чечевичный суп с вермишелью. Варите суп на любом мясном бульоне, добавив чечевицу, немного овощей и вермишель.
55 мин
5.0
198
Чечевичный суп с мясом
Шеи индейки Чечевица коричневая Масло растительное Лук Морковь Перец сладкий Сельдерей Картофель Соль Перец
Чечевичный суп с мясом — полноценное сытное обеденное блюдо, богатое белками. Берите на заметку мой простой рецепт!
1 ч. 30 мин
5.0
Суп с капустой кале и картофелем
Вода Колбаса Капуста кале Чеснок Красный винный уксус Репчатый лук Красный перец хлопьями Картофель
Рецепт приготовления супа из капусты кале, лука, чеснока, картофеля и колбасы.
40 мин
5.0
Суп из фасоли и чечевицы
Куриный бульон Фасоль сухая Чечевица Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Суп из фасоли и чечевицы - полезное, сытное и вкусное первое блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Делюсь рецептом!
50 мин
5.0
×