Чечевица с колбасой
Обожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой - великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен ;)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 120 грамм
- Помидоры 120 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Молотый имбирь 1/2 ч. ложки
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Гвоздика 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Сладкий перец 1/2 ч. ложки
- Зеленая чечевица 120 грамм
- Сырая свиная колбаса 120 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала варим чечевицу. Крупу варим в большом количестве воды, добавив половинку 1 луковицы, а также добавив различные приправы, которые нашлись в шкафу - лавровый лист, молотый имбирь, гвоздика. Варим чечевицу в течении 25 минут.
Шаг 2
В это время в сковородке в оливковом масле обжариваем вторую половину луковицы (нарезанную тонкими полукольцами), мелко нарубленный чеснок. После того как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожицы. Тушим все на слабом огне около 10 минут.
Шаг 3
К сваренной чечевице добавляем зажарку и все перемешиваем.
Шаг 4
Колбасу нарезаем на одинаковые кусочки и обжариваем с двух сторон до полуготовности.
Шаг 5
Чечевицу перекладываем в толстостенную кастрюлю, добавляем колбасу и отправляем в духовку (180 гр.) на 20 минут.
Шаг 6
И готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Чечевица с колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Чечевичный суп с колбасой
Вода
Капуста
Картофель
Колбаса
Морковь
Лук репчатый
Чечевица
Лук
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом чечевичного супчика с колбасой. Он получается наваристым, густым, с легким копченым ароматом. Чечевица хорошо сочетается с колбасой, получается очень вкусно!
Свиные колбаски с чечевицей
Колбаски из свинины
Брокколи
Помидоры
Зеленая чечевица
Масло оливковое
Винный уксус
Сок лимона
Чеснок
Петрушка
Тимьян
Лавровый лист
Корица
Рецепт приготовления свиных колбасок с чечевицей. В Италии Новый год без этого блюда не обходится.
Колбаса из чечевицы
Вода
Кешью
Чечевица красная
Соевый соус
Итальянские травы
Свекла
Масло кокосовое
Агар-агар
Томаты сушеные
Пастернак молотый
Лук сушеный
Соль
Кориандр
Мускатный орех
Перец черный молотый
Пажитник
Чеснок сушеный
Соль черная
Кардамон
Делюсь рецептом постной колбасы из чечевицы. Она получается очень вкусной, сочетание специй здесь подобраны просто идеально. Такая колбаска отлично подойдет для бутербродов.
Суп из чечевицы с копченостями
Вода
Картошка
Чечевица
Сардельки
Копченая колбаса или колбаски
Томатное пюре
Лук
Морковь
Сельдерей
Тимьян свежий
Лавровый лист
Голяшка говяжья, кусочки
Суп из чечевицы с копченостями - суп, который станет и вторым блюдом. В нем ваша ложка будет действительно стоять. Он - очень густой, пряный, сытный. Варится такой суп из чечевицы около двух часов.
Чечевица в томатном соусе
Вода
Помидоры черри
Зеленая чечевица
Протертые томаты
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Делюсь интересным способом приготовления зеленой чечевицы. Блюдо получается вкусным, сытным и оригинальным. Чечевица отлично сочетается с кисло-сладким томатным вкусом!
Чечевица с картошкой и мясом
Свинина
Вода горячая
Чечевица
Приправа
Масло растительное
Картофель
Лук
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи — чечевица с мясом и картофелем. Чтобы мясо получилось нежным на вкус, используйте свинину или курицу — они готовятся столько же времени, сколько и картофель!
Салат из чечевицы с мясом
Мясо
Чечевица красная
Масло оливковое
Уксус винный
Лимонный сок
Соль
Перец
Яблоко зеленое
Зеленый салат
Сахар
Зеленый лук
Перед вами - простой рецепт приготовления салата из чечевицы с мясом. В таком салате много белка, он - сытный, вкусный и оригинальный. Приготовьте его в качестве основного блюда на семейный ужин.
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Томатная паста
Оливковое масло
Морковь
Чеснок
Базилик
Репчатый лук
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.
Чечевица с луком
Вода
Чечевица зеленая
Масло растительное
Лук репчатый
Черный перец
Отличное блюдо для поста! Готовится чечевица просто, но пара секретов все-таки есть! Попробуйте!
Чечевица черная на сковороде
Вода
Черная чечевица
Длиннозернистый белый рис
Масло канолы
Оливковое масло
Соль
Лук репчатый
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир.
Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра
Козий сыр
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Чеснок
Черный перец
Морковь
Помидор
Листья салата
Яйцо
Горчица
Соль
Лавровый лист
Булочки для гамбургеров
Лук-шалот
Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.
Самый вкусный борщ
Вода
Мясо для бульона
Томатная паста
Уксус
Чеснок
Лавровый лист
Картофель
Луковица
Морковь
Свекла
Капуста
Соль, перец, растительное масло
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!