Чечевица черная на сковороде
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Черная чечевица 250 грамм
- Вода 4 стакана
- Масло канолы 1/4 стакана
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Длиннозернистый белый рис 1 стакан
- Оливковое масло 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.
Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.
Шаг 3
Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.
Шаг 4
Солим и перчим кашу, затем накрываем её крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.
Шаг 5
Отдельно обжариваем или запекаем лук.
Шаг 6
Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Чечевица с луком
Вода
Лук репчатый
Чечевица зеленая
Масло растительное
Черный перец
Отличное блюдо для поста! Готовится чечевица просто, но пара секретов все-таки есть! Попробуйте!
Чечевица с кинзой и чесноком
Вода горячая
Чечевица красная
Чеснок
Кинза
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!
Чечевица с курицей и овощами
Курица
Чечевица
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Чечевица с курицей и овощами - полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!
Жаркое из чечевицы, помидоров и картофеля
Цветная капуста
Порошок карри
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль
Рецепт приготовления ароматного жаркого из чечевицы, помидоров, сладкого картофеля, цветной капусты, лука и порошка карри.
Чечевица (рецепт каши)
Томатный соус
Чечевица
Карри
Чеснок
Лук
Морковь
Кинза
Соль
Растительное масло
Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).
Лобио из чечевицы
Чечевица красная
Томатная паста
Масло растительное
Петрушка или кинза
Сахар
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Соль
Ароматное и сытное лобио из чечевицы готовится буквально за 30 минут. Его можно подать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к баранине, говядине, рыбе, курице в холодном или горячем виде.
Чечевица с шампиньонами
Шампиньоны
Чечевица зеленая
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Зелень (укроп или петрушка)
Питательное постное блюдо, которое необходимо периодически включать в свой рацион. Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо!
Чечевица на гарнир
Вода
Чечевица
Кетчуп
Горчица
Душистый перец
Лук
Соль
Черный молотый перец
Уже устали от каши, макарон и картофеля на гарнир? Расскажу о рецепте, как приготовить чечевицу на гарнир. Она сытная, вкусная и богата на белок, как и все бобовые. К столу она подается горячей.
Фрикадельки из чечевицы
Чечевица
Рис
Глютен пшеничный
Чеснок
Соль
Черный перец
Итальянские травы
Морковь
Лук репчатый
Делюсь своим любимым рецептом фрикаделек из чечевицы. Чечевица богата белком, а значит, хорошо насыщает. Фрикадельки получаются упругими, с румяной корочкой и невероятно вкусными!
Чечевица с морковью и луком
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Лавровый лист
Соль
Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье!
Чечевица с индейкой и овощами
Индейка
Чечевица красная
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Чечевица с индейкой и овощами — полезное, диетическое и вкусное блюдо, которое привлекает насыщенностью, ароматом и простотой приготовления. Своеобразное чечевичное рагу для всей семьи.
Колбаса из чечевицы
Вода
Кешью
Чечевица красная
Соевый соус
Итальянские травы
Свекла
Масло кокосовое
Агар-агар
Томаты сушеные
Пастернак молотый
Лук сушеный
Соль
Кориандр
Мускатный орех
Перец черный молотый
Пажитник
Чеснок сушеный
Соль черная
Кардамон
Делюсь рецептом постной колбасы из чечевицы. Она получается очень вкусной, сочетание специй здесь подобраны просто идеально. Такая колбаска отлично подойдет для бутербродов.