Баклажаны с мясом
Баклажаны с мясом придутся по вкусу всем любителям вкусно покушать. Готовить не сложно, попробуйте, и сами в этом убедитесь.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Масло оливковое 1 ч. ложка
- Тимьян По вкусу
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу соль и перец
- Баклажан 3 штуки
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Говяжья вырезка 500 грамм
Калорийность
49 ккал
Калорийность
5 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промойте и нарежьте баклажаны полосочками.
Шаг 2
Помидоры измельчите в блендере.
Шаг 3
Нарежьте говядину.
Шаг 4
Тушим говядину на сковороде с оливковым маслом. Добавляем мелко порезанный лук и чеснок. Перемешиваем. Присыпаем перцем, тимьяном и солью.
Шаг 5
Добавляем помидоры из блендера на сковороду. Тушим несколько минут.
Шаг 6
Добавляем баклажаны, накрываем сковороду крышкой и тушим на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Баклажаны с мясом готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
3
Татьяна
26.05.2014 09:44
Подскажите а сколько тушить говядину без овощей?
Похожие рецепты
Баклажаны фаршированные мясом
Баклажан
Помидоры
Говядина
Луковица
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Тмин
Соль
Перец
Петрушка
Баклажаны фаршированные мясом - это оригинальная закуска или даже основное блюдо. Ароматные, вкусные и очень сытные, их просто нельзя не попробовать.
Баклажаны с мясом по-китайски
Свинина
Соевый соус
Уксус яблочный
Сахар
Мука
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Кунжут
Китайская кухня всегда умела удивлять и радовать. Баклажаны с мясом по-китайски - изысканное и вкусное блюдо к вашему столу!
Баклажаны с мясом в кляре
Фарш
Мука
Баклажаны
Лук
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Перец
Приготовить баклажаны с мясом в кляре, можно в качестве горячей закуски или подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами и различными соусами.
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке
Фарш
Сыр
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Лук
Веточка укропа
Веточка петрушки
Майонез
Растительное масло
Соль, перец
Овощи с мясом – это всегда вкусно и полезно. Особенно если это блюдо приготовлено в мультиварке. Сегодня предлагаю вашему внимаю вариант приготовления фаршированных баклажан.
Баклажаны, фаршированные мясом и рисом
Бульон
Мясо
Рис
Кедровые орешки
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Лук
Помидоры
Соль, перец
Блюдо с секретом – не сразу и догадаешься, что внутри баклажана находится замечательная начинка. Это блюдо вас удивит своей оригинальность и отменным вкусом.
Жареные баклажаны под мясом
Фарш
Сыр
Молоко
Сливочное масло
Оливковое масло
Мука
Баклажаны
Помидор
Луковица
Сладкий перец
Свежая зелень
Соль
Перец
Яйцо
Раздумываете над основным блюдом на обед, ужин или праздничный стол? Приготовьте сытные, очень сочные и вкусные жареные баклажаны под мясом и нежнейшим соусом, да еще и с сырной корочкой.
Баклажаны по-турецки с мясом
Масло растительное
Говяжий фарш
Кипяток
Чеснок
Баклажаны
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Кумин молотый
Баклажаны по-турецки с мясом готовятся в течение получаса. Традиционно подаются с айраном. Нам понадобится говяжий фарш, лук, помидоры, болгарский перец и специи. Приступаем к готовке!
Баклажаны тушеные с мясом
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Соль
Перец
Розмарин
Вкусные, сочные и очень ароматные баклажаны тушеные с мясом станут отличным вариантом для обеда или ужина.
Баклажаны кошельки
Сыр
Мука
Хлебные крошки
Баклажан
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец
Восточно Европейский рецепт приготовления закуски из баклажанов.
