Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26954 рецепта из овощей)

Вода Капуста Соль Сахар Морковь Перец душистый Лавровый лист

Приготовленная по этому рецепту капуста долгое время остается хрустящей. Хранить готовую соленую капусту лучше в прохладном месте, например, холодильнике, подвале или в прохладном помещении.

4 дн. 18 ч.

1

5.0

–

Греческий салат из помидоров черри

Помидоры черри Оливки, маслины Фета Оливковое масло Лимонный сок Огурец Лук сладкий Базилик Соль Перец

Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!

5 мин

1

5.0

–

Салат из запеченной свеклы

Свекла Сулугуни или брынза Оливковое масло Листья салата или микс Сок лимона Сахар Молотый черный перец Соль Грецкие орехи

Вкусный, полезный салат из запеченной свеклы — прекрасное дополнение к обеду или ужину. Приготовленный с добавлением кусочков сыра сулугуни, грецких орехов и зелени.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Салат с креветками, авокадо и помидорами черри

Креветки варено-мороженые Шпинат Фета Оливковое масло Лимонный сок Дижонская горчица Мед Чеснок Авокадо Помидоры черри Перец чили Соль Черный перец

Яркий и сочный салат с креветками, авокадо и помидорам черри станет отличным вариантом легкого ужина или позднего завтрака. Авокадо и креветки наполнят салат полезными жирами, белком и витаминами.

10 мин

1

5.0

–

Куриные бедра с кабачками в духовке

Масло растительное Чеснок Соль Бедрышки куриные Кабачок Перец черный молотый

Румяные куриные бедра, запеченные с кабачками — прекрасное блюдо не только для обеда, но и для легкого ужина. В нем практически нет углеводов, поэтому оно не отложится на ваших боках или талии.

40 мин

1

5.0

–

Индейка с овощами

Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Горчица зерновая Сахар Индейка Цветная капуста Сладкий перец Лук Помидоры Маслины Тимьян Соль Перец

Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!

1 ч.

1

5.0

52

Овощная лазанья из кабачков и баклажанов

Томаты резаные в собственном соку Моцарелла Масло оливковое Чеснок Итальянские травы сушеные Кабачок Баклажан Лук репчатый Соль Черный молотый перец Листы для лазаньи

Предлагаю рецепт овощной лазаньи из кабачков и баклажанов. Отлично подойдет для вегетарианского ужина. Начинка получается сочной, сливочной и очень вкусной!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами

Фасоль Майонез Пекинская капуста Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Лёгкий, сытный и вкусный салат из пекинской капусты и фасоли с вареными яйцами. В салат можно добавить много свежей зелени, особенно хорошо с укропом или зеленым луком.

15 мин

1

5.0

–

Плов с тыквой и курицей

Вода Рис Тыква Масло растительное Специи для плова Чеснок Барбарис сушеный Лавровый лист Соль Перец черный молотый Куриные крылышки Морковь Лук репчатый

Ароматный и красочный плов с курицей можно сделать еще вкуснее, если добавить в него солнечную тыкву. Сочные кусочки овоща придадут блюду легкую сладость, поэтому добавляйте чуть больше соли.

50 мин

1

5.0

114

Салат с корейской морковью и сухариками

Морковь по-корейски Копченая колбаса Сухарики Майонез Соль Перец Яйцо вареное

Салат с корейской морковью, сухариками получается очень вкусным, с пикантными яркими нотками. Такой салат быстро готовится, ведь все ингредиенты для него уже готовы.

15 мин

1

5.0

259

Паста с курицей и сельдереем

Куриное филе Спагетти Сельдерей Томатный морс Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Паста с курицей и сельдереем — полноценный ужин или второе блюдо в обед, которое прельщает ароматом, сытостью и необычайным вкусом. Такое блюдо может стать дежурным в вашем домашнем меню.

40 мин

1

5.0

163

Гравлакс со свеклой

Семга Соль Перец черный молотый Семена укропа Свекла

Если вы хотите удивить родных и гостей красочной закуской, то приготовьте гравлакс. Можно использовать практически любой сорт красной рыбы, но жирный и сочный. Срок засолки — 1-2 суток на холоде.

1 дн. 14 ч.

1

5.0

152

Гусь в духовке с яблоками и картошкой

Гусь Картофель Майонез Соевый соус Сок лимона Чеснок Горчица Паприка Кориандр Яблоки Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Здесь вкусно всё: и нежные яблоки, и аппетитная картошечка, и румяное ароматное запечённое мясо.

2 ч.

1

5.0

160

Лобио из гороха

Фасоль красная консервированная Горох Грецкие орехи Кинза Чеснок Хмели-сунели Перец острый Лук репчатый Помидоры Соль Черный перец молотый

6 ч.

1

5.0

135

"Орешки" из нута

Нут Пищевые дрожжи Масло сливочное Масло растительное Черный молотый перец Сухой чеснок Соль

Готовим "орешки" из нута. Это простая, но очень вкусная закуска из жареного на сковороде нута со специями. Они получаются хрустящими, ароматными, с приятным "ореховым" вкусом.

7 ч.

1

5.0

415

Маринованные огурцы с карри

Вода Огурцы Уксус 9% Сахар Соль Порошок карри Чеснок Петрушка Лук репчатый Гвоздика Черный перец горошком Лавровый лист

Хочу предложить интересный рецепт маринованных огурцов с карри. Особенно он понравится тем, кто любит индийскую кухню. Огурцы получаются пряные, ароматные, слегка остренькие.

1 ч.

1

5.0

23

Котлеты из чечевицы и кабачка

Кабачок Чечевица Глютен сухой Чеснок Черный молотый перец Кориандр молотый Хмели-сунели Лук репчатый Соль

Готовим постные котлеты из чечевицы и кабачка. Это идеальное сочетание! Чечевица богата белком и делает котлеты сытным, а кабачок придает сочности и нежности.

5 ч.

1

5.0

–

Карпаччо из кабачка

Кабачок Масло оливковое Шпинат Сок лимона Сироп топинамбура Соль Микс из перцев Розмарин Кориандр Чеснок сушеный

Карпаччо из кабачка — холодная закуска из тонко нарезанного свежего кабачка. Подается с ароматной заправкой и свежим шпинатом. Хрустящий молодой кабачок очень вкусно сочетается с зеленью.

20 мин

1

5.0

111

Гуляш с горохом

Свинина Горох сухой колотый Томатный морс Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Гуляш с горохом — необычная, простая и вкусная интерпретация знаменитого блюда венгерской кухни. Отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Сытное, согревающее блюдо в холодное время года.

50 мин

1

5.0

–

Овощной салат с фасолью и кукурузой

Фасоль Кукуруза консервированная Масло растительное Лимонный сок Авокадо Помидор Красный лук Соль Перец черный молотый

Простой и красочный салат с фасолью и кукурузой получается всего лишь из нескольких ингредиентов. Фасоль отлично сочетается с кукурузой, а помидор и авокадо освежает блюдо.

15 мин

1

5.0

160

Пельмени для диабетиков

Куриная грудка Ржаная мука Овсяная мука Капуста белокочанная Вода Масло растительное Яйцо Лук репчатый Соль

В питании диабетиков много ограничений, но если правильно учесть рекомендации, то можно приготовить даже пельмени. Пельмени из ржаной муки с курицей — отличная альтернатива классическим пельменям.

1 ч. 10 мин

1

5.0

163

Борщ с фасолью

Вода Капуста Фасоль белая вареная Томатная паста Растительное масло Курица Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый

Борщ с фасолью в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, густой, невероятно вкусный. И у каждой хозяйки свой фирменный рецепт! Делюсь своим!

2 ч.

1

5.0

–

Щавелевый суп с кабачками

Бульон куриный Щавель Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Кабачок Яйцо куриное Перец черный молотый Соль

Щавелевый суп с кабачками – блюдо, которое прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается диеты и любит низкокалорийную еду. Аромат и вкус солнечного лета в одной тарелке понравится вашим домашним.

40 мин

1

5.0

72

Чечевичный суп с вермишелью

Вода Куриная грудка Картофель Чечевица Вермишель Морковь Сладкий перец Растительное масло Зелень Соль Черный перец

Вкусным и сытным получается чечевичный суп с вермишелью. Варите суп на любом мясном бульоне, добавив чечевицу, немного овощей и вермишель.

55 мин

1

5.0

198

Кабачки с карри в духовке

Кабачок Масло растительное Лимонный сок Порошок карри Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать кабачки с карри, которые можно запечь в духовке. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Пряный карри хорошо сочетается с нейтральным вкусом кабачков.

30 мин

1

5.0

89

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

Вода Свинина Гречка Болгарский перец Морковь Лук репчатый Растительное масло Черный перец Соль

Вкусной и питательной получается гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем. Овощи отлично дополняют мясо и делают гречку вкусной.

40 мин

1

5.0

158

Легкий салат из пекинской капусты с курицей

Мясо куриное отварное Кукуруза Укроп Майонез Пекинская капуста Огурец Соль Перец черный молотый

Этот легкий, но сытный салат вполне может стать полноценным ужином для тех, кто не хочет переедать перед сном или отличным дополнением к тарелке супа в обед. Готовится салат также очень просто!

10 мин

1

5.0

–

Кето-запеканка из кабачков и сыра

Сыр твердый Молоко Масло растительное Кабачок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

В сезон сбора кабачков можно побаловать себя вкусной запеканкой, даже соблюдая кето-диету. Для этого вам потребуется совсем немного ингредиентов и плавленый сыр любого сорта. Подавайте ее теплой.

30 мин

1

5.0

89

Оладьи из кабачков в блендере

Мука пшеничная Масло растительное Кабачки Яйца куриные Соль Перец Сухой чеснок

Если у вас под рукой есть блендер, мы можем быстро и просто приготовить много блюд. Сегодня я предлагаю сделать оладьи из кабачков в блендере. Буквально 15 минут и шикарные оладьи можно подавать.

25 мин

1

5.0

111

ПП брауни из кабачков

Мука овсяная Сахар Молоко Какао-порошок Шоколад молочный Разрыхлитель Яйцо куриное Кабачок Соль

Невероятно вкусный шоколадный пирог можно сделать даже из кабачков, придерживаясь правильного питания. Вы не поверите насколько ароматным и воздушным он может быть, пока сами его не приготовите!

1 ч.

1

5.0

102

Тыквенный суп с розмарином

Тыква Куриный бульон Картофель Сливки Морковь Лук репчатый Сельдерей Подсолнечное масло Розмарин Чеснок Соль Перец черный молотый

Тыквенный суп с розмарином — простое в приготовлении и полезное первое блюдо. Его «солнечный» цвет не только восхитит вкусом и питательностью, но и согреет в холодную погоду.

40 мин

1

5.0

58

Камамбер с чесноком и розмарином в духовке

Хлеб белый Сыр "Камамбер" Масло растительное Чеснок Розмарин сушеный

Если вы ни разу не готовили запеченный камамбер, то обязательно сделайте это, вставляя в разрезы сыра такие ароматные добавки как чеснок и розмарин. Можно использовать сушеный розмарин или чеснок.

15 мин

1

5.0

–

Гаспачо с сельдереем

Масло оливковое Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Сельдерей Соль Перец черный молотый

Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.

15 мин

1

5.0

34

Перловка с баклажанами

Крупа перловая Томатный сок Чеснок Баклажан Лук Соль Специи Растительное масло

Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

1 ч.

1

5.0

88

Рагу с пекинской капустой и кабачками

Капуста пекинская Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор Картофель Соль Перец черный молотый

Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.

1 ч.

1

5.0

57

Салат с курицей, сельдереем и шампиньонами

Шампиньоны Куриное мясо вареное Помидоры Сельдерей стеблевой Масло растительное Шпинат Сок лимона Соль Перец Кунжут

Готовим сегодня легкий, очень вкусный и свежий салат с курицей, сельдереем и шампиньонами. Грибы используем для салата свежие, но при желании, можете их обжарить в сковороде.

30 мин

1

5.0

–

Салат с рыбными консервами и кукурузой

Рыбные консервы Кукуруза консервированная Майонез Петрушка Яйца куриные Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Салат с рыбными консервами и кукурузой — всегда сытно и ароматно. Быстрое, вкусное и недорогое блюдо. Яркий вкус рыбы отлично сочетается с варёными яйцами и сладкой ноткой кукурузы. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

143

Омлет с цветной капустой и брокколи

Цветная капуста Брокколи Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Петрушка

Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.

15 мин

1

5.0

130

Салат из кабачков и огурцов по-корейски

Кабачок Огурцы Уксус яблочный Масло растительное Чеснок Приправа для моркови по-корейски Сахар Соль Морковь

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат из кабачков и огурцов по-корейски. Готовится он просто, но получается невероятно вкусно! Салат остренький, пикантный и очень сочный.

2 ч.

1

5.0

59

Овощное рагу с тыквой и кабачками

Тыква Томатный морс Подсолнечное масло Петрушка, укроп Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Овощное рагу с тыквой и кабачками высоко оценят любители низкокалорийных блюд. Сладковатый вкус тыквы, сочных молодых кабачков и других овощей делают такое рагу сочным, нежным и полезным.

40 мин

1

5.0

53

Солянка с сельдереем

Бульон куриный Ветчина Салями Сардельки Стебель сельдерея Лимон Томатная паста Подсолнечное масло Солёный огурец Лук репчатый Маслины без косточек Соль Перец черный молотый

Солянка с сельдереем — необыкновенно вкусное, знаменитое первое блюдо, широко известное, благодаря многообразию компонентов и насыщенности бульона. Они делают этот суп ароматным и невероятно сытным.

50 мин

1

5.0

222

Кабачки в панировочных сухарях в духовке

Сухари панировочные Сыр твердый Чесночный порошок Смесь итальянских трав Кабачок Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Кабачки в панировочных сухарях в духовке — это прекрасная закуска и полноценный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вкусные, хрустящие снаружи и с нежной мякотью внутри, станут любимым блюдом.

30 мин

1

5.0

107