Кабачки в панировочных сухарях в духовке
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Зоя Шунина

Кабачки в панировочных сухарях в духовке

Кабачки в панировочных сухарях в духовке — это прекрасная закуска и полноценный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вкусные, хрустящие снаружи и с нежной мякотью внутри, станут любимым блюдом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 Штука
  • Сухари панировочные 70 Грамм
  • Сыр твердый 70 Грамм
  • Чесночный порошок 1/2 Чайных ложки
  • Смесь итальянских трав 1/2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Яйцо куриное 1 Штука

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачков в панировочных сухарях в духовке.

Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачков в панировочных сухарях в духовке.

Шаг 2

Яйцо разбейте в миску и немного взбейте вилкой или венчиком.

Яйцо разбейте в миску и немного взбейте вилкой или венчиком.

Шаг 3

В другую миску всыпьте панировочные сухари. Добавьте смесь трав, чесночный порошок, соль, перец и натёртый твёрдый сыр. Тщательно перемешайте.

В другую миску всыпьте панировочные сухари. Добавьте смесь трав, чесночный порошок, соль, перец и натёртый твёрдый сыр. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Если кабачки молоденькие, вымойте и нарежьте брусочками. Если нет, обязательно очистите и по возможности удалите все семечки.

Если кабачки молоденькие, вымойте и нарежьте брусочками. Если нет, обязательно очистите и по возможности удалите все семечки.

Шаг 5

Выложите сначала кабачки в яйцо и перемешайте.

Выложите сначала кабачки в яйцо и перемешайте.

Шаг 6

После достаньте и обваляйте в сухой смеси.

После достаньте и обваляйте в сухой смеси.

Шаг 7

Выложите кабачки на противень, застеленный пекарской бумагой или тефлоновым ковриком. Запекайте в разогретой духовке до 185-190 градусов 25-30 минут до золотистой корочки.

Выложите кабачки на противень, застеленный пекарской бумагой или тефлоновым ковриком. Запекайте в разогретой духовке до 185-190 градусов 25-30 минут до золотистой корочки.

Шаг 8

Готовые кабачки можно полить любым соусом или сметаной и подавать к столу.

Готовые кабачки можно полить любым соусом или сметаной и подавать к столу.

Видео рецепт "Кабачки в панировочных сухарях в духовке"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты


×