Диетические кабачки в духовке

Соблюдая диету, приготовьте диетические кабачки в духовке. Блюдо получится сочным, с румяной корочкой и отменным вкусом. Его можно подавать как гарнир к запеченному или отварному мясу, рыбе, кашам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 2-3 Штук
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Масло растительное 0,5 Чайных ложки
для смазывания формы

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овощей и нарежьте их крупными брусочками. Смажьте форму для запекания растительным маслом, лучше всего - оливковым холодного отжима. Выложите в форму кабачковую нарезку.

Шаг 3

Посолите и поперчите. По желанию - добавьте другие сушеные пряности: тимьян, розмарин.

Шаг 4

Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и запеките в нем кабачки около 25 минут. Спустя 15 минут перемешайте кабачковую нарезку в форме для равномерного запекания.

Шаг 5

Готовое блюдо выложите на тарелку, подайте к столу с нежирным густым йогуртом без добавок или нежирной сметаной.

Видео рецепт "Диетические кабачки в духовке"

Оценить рецепт

4.6, всего 14