7 ч.

"Орешки" из нута

Готовим "орешки" из нута. Это простая, но очень вкусная закуска из жареного на сковороде нута со специями. Они получаются хрустящими, ароматными, с приятным "ореховым" вкусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут 100 грамм
Масло сливочное 1 ч. ложка
Масло растительное 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Сухой чеснок 1/3 ч. ложки
Пищевые дрожжи 1 ст. ложка

Калорийность

415 ккал

Калорийность

11 г

Белки

26 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нут предварительно замочите в воде на 6-8 часов.

Шаг 3

Затем слейте воду, промойте и обсушите нут от лишней влаги с помощью бумажным полотенец.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с двумя видами масла.

Шаг 5

Добавьте нут и все специи. Жарьте нут до румяных бочков, периодически помешивая на среднем огне. Примерно 10-15 минут.

Шаг 6

"Орешки" из нута готовы, приятного вам аппетита!

Видео рецепт ""Орешки" из нута"

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Grishcyk1990

03.10.2024 19:08

Ну да мне понравилось довольно-таки вкусно

Похожие рецепты

Домашний хумус из нута

Нут Масло оливковое Лимон Тахини Чеснок Паприка Кориандр молотый Соль Черный молотый перец

Хумус — арабская закуска, которую готовят из измельченного вареного нута, кунжутной пасты и оливкового масла. Традиционно его подают с питой и свежими овощами.

9 ч. 30 мин

–

5.0

421

Хумус с кедровыми орешками

Нут Масло оливковое Орехи кедровые Тахини Чеснок Лимон Соль Молотый черный перец

Для тех, кто любит средиземноморскую кухню, предлагаю попробовать хумус. Это закуска-соус из нутового пюре, которая отлично сочетается с хрустящим хлебом или питой, свежими овощами и зеленью.

9 ч.

–

5.0

424

Котлеты из нута с йогуртовым соусом

Нут Йогурт греческий Мука пшеничная Лимонный сок Зелень петрушки Зелень кинзы Сода Чеснок Соль Кориандр молотый Тмин Лук репчатый Перец черный молотый

Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.

2 ч.

–

3.0

–

Бисквит на аквафабе

Мука Аквафаба Сахар Растительное масло Яблочный уксус Сода Соль Ванилин

Аквафаба — это вязкая жидкость из банки консервированного нута, фасоли или гороха. В кулинарных рецептах ее можно использовать как заменитель яичного белка.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Курица по-индонезийски

Куриная грудка Нежирные сливки Кокосовое молоко Орехи кешью Паста карри Сливочное масло Соевый соус Листья базилика Перец чили

Курица по-индонезийки приблизит вас к Азии! Подавайте её с рисом, чтобы соблюсти все традиции блюда.

30 мин

–

5.0

–

Орешки соленые в специях

Сырой арахис Растительное масло Специи Соль

Я хочу рассказать вам, как приготовить орешки соленые в специях у себя на кухне. Это легко, вкусно и всегда можно добавить или поменять что-то из специй, создавая новый вкус. Смотрите!

40 мин

5.0

–

Карри с рисом

Куриная грудка Томаты в собственном соку Рис жасминовый Йогурт греческий Бульон куриный Сливки жирные Масло растительное Карри Куркума Гарам масала Фенхель, тмин Перец, кориандр Лук красный Корица Соль, перец

Хочу рассказать вам чудесный рецепт, как приготовить карри с рисом. Использовать будем куриную грудку, а также ароматные приправы карри и гарам масала. На гарнир подадим рассыпчатый рис.

50 мин

–

5.0

–