Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5332 рецепта постных блюд)

Капуста Манная крупа Мука Панировочные сухари Чеснок Лук репчатый Пучок укропа Соль Перец

Попробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд.

45 мин

5

5.0

–

Кальмары, тушеные с луком и морковью

Растительное масло Чеснок Соль Тушка кальмара Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Кальмары, тушеные с луком и морковью, - простое, но тем не менее очень вкусное блюдо из кальмаров. Мясо кальмара - отличный деликатес и очень полезный ингредиент, так что дерзайте!

25 мин

5

5.0

112

Кальмар в кляре по-китайски

Кальмар Мука Вода газированная Масло для жарки Крахмал Соевый соус Разрыхлитель теста Соль Перец красный острый

Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда. Рассказываю, как приготовить.

25 мин

5

5.0

–

Баклажаны по-корейски жареные

Уксус 6% Зелень петрушки Масло растительное Чеснок Приправа для корейской моркови Сахар Соль Кунжут Баклажаны Болгарский перец Морковь

Баклажаны по-корейски жареные подают холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют "Кади-ча".

12 ч.

5

4.4

58

Салат из красной капусты

Капуста краснокочанная Лук репчатый Петрушка Соль, сахар, черный перец Уксус пищевой Растительное масло

Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.

15 мин

5

5.0

27

Нутовый суп

Мясо с костью и жиром Нут Томатная паста Чеснок Сливочное масло Луковица Морковь Перец сладкий красный Кинза свежая

Нутовый суп - очень сытный, наваристый и питательный суп, который очень легко готовится и прекрасно хранится в холодильнике до нескольких дней. Рецепт супа, несомненно, полезен и заслуживает внимания.

2 ч. 10 мин

5

4.5

–

Салат с черной фасолью

Фасоль черная консервированная Красный лук Помидоры Кинза свежая Перец халапеньо Лайм Соль, перец

Салат с черной фасолью - очень ароматный, красочный, свежий и вкусный салат, распространенный в мексиканской кухне. Там его называют сальса, однако мы будем называть это блюдо традиционно - салатом.

15 мин

5

4.3

–

Постные картофельные зразы с грибами

Картофель Свежие грибы Панировочные сухари Соль Растительное масло Лук репчатый

Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.

50 мин

5

5.0

63

Рис с морковью и луком

Вода горячая Рис Масло растительное Порошок карри Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим рис с морковью и луком. Он получается рассыпчатым, ароматным, красивого золотистого цвета. По вкусу это как плов, но без мяса.

40 мин

4

5.0

113

Борщ без мяса

Вода Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Паста томатная Масло растительное Универсальная приправа Сушеная петрушка Морковь Картофель Лук репчатый Свекла Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Делюсь вариантом приготовления борща для мяса. Готовится такой суп проще и быстрее традиционного борща. Особенно суп понравится тем, кто не ест продукты животного приготовления или соблюдает пост.

1 ч. 30 мин

4

5.0

49

Хумус

Нут Тахини Масло оливковое Чеснок Кориандр семена Черный молотый перец Соль Лимон

30 мин

4

5.0

216

Салат со щавелем

Щавель Масло оливковое Горчица зернистая Картофель Лук репчатый Огурец Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим овощной салат со свежим щавелем. Он получается по-настоящему летним: зеленый, свежий, с пикантной кислинкой благодаря щавелю.

45 мин

4

5.0

89

Жареные маслята на сковороде

Маслята Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо на обед. Готовятся маслята легко, получаются плотными и очень ароматными. Пожалуй, уступают по вкусу только белым грибам. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

4

5.0

76

Капустные котлеты с манкой

Капуста белокочанная Манка Сухари панировочные Масло растительное Зелень Чеснок сухой Лук сухой Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.

40 мин

4

5.0

110

Белые грибы жареные с луком

Грибы белые Лук репчатый Масло растительное для жарки Соль Перец черный

Если в сезон грибов и в корзинке есть белые грибы, обязательно приготовьте их с луком. Получается очень ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

40 мин

4

5.0

38

Рагу из баклажанов

Масло растительное Чеснок Кориандр молотый Черный молотый перец Баклажан Помидоры Перец болгарский Морковь Лук репчатый Соль Петрушка

Рагу из баклажанов — простое, но очень вкусное блюдо. Оно подойдет для постного меню. Готовится рагу быстро, овощи получаются мягкими и сочными, но сохраняют свою форму.

35 мин

4

5.0

57

Рис по-индийски

Вода Рис Масло растительное Куркума Карри порошок Паприка Соль Перец острый молотый

Рис — отличный вариант для гарнира. Предлагаю интересный вариант приготовления в индийском стиле. Рис получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и достаточно быстро!

40 мин

4

5.0

–

Батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов

Овсяные хлопья Тёртый кокос Миндаль Арахисовая паста Вяленая клюква Шоколадные капли Мед Соль

Сторонники здорового питания и натуральных сладостей оценят эти батончики из овсяных хлопьев и сухофруктов с орехами и кокосом. Вегетарианские, натуральные и без выпечки.

40 мин

4

4.1

–

Постные панкейки

Растительное молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Кукурузный крахмал Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Соль

Предлагаю простой рецепт постных панкейков, которые можно приготовить на завтрак. Готовятся они без молочных продуктов и яиц. Панкейки получаются пышными, мягкими и воздушными.

30 мин

4

5.0

293

Постные банановые оладьи

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Корица Мускатный орех Соль Банан

Предлагаю вам свой любимый рецепт банановых оладий. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому прекрасно подойдут для постного меню. Оладьи получаются пышными, сладкими и очень ароматными!

25 мин

4

5.0

181

Котлеты из чечевицы

Чечевица Рис Чеснок Соль Приправа для курицы Лук репчатый Черный молотый перец Красный острый перец

Делюсь своим любимым рецептом котлет из чечевицы. Особенно его оценят те, кто исключил из рациона животные продукты или соблюдает пост. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

4

5.0

272

Пирожное "Картошка" из нута

Нут вареный Финики Грецкие орехи Какао

Экспериментируя со сладостями для своей семьи, однажды я попробовала сделать пирожное из нута. К моему удивлению, получилось очень похоже на вкусное и знаменитое пирожное "Картошка". Пробуйте!

20 мин

4

5.0

–

Паштет из вешенок

Вешенки Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль

Паштет из вешенок — замечательная закуска. В ней нейтральный вкус грибов отлично сочетается с жареным луком и морковью. Оттеняет вкус чеснок, который придает небольшую остроту паштету.

40 мин

4

5.0

72

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Лук репчатый Вода Панировочные сухари Мука Соль

Рецепт луковых колец как в Бургер Кинг. Сочные внутри, а снаружи хрустящая корочка. Получается очень вкусная закуска, пусть и калорийная. Идеально сочетается с острым соусом чили или кетчупом.

2 ч. 15 мин

4

5.0

178

Постный морковный кекс

Мука Растительное молоко Морковь Сахар Маргарин Кешью Яблочное пюре Цедра апельсиновая Лимонный сок Сироп Корица Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Грецкие орехи

Делюсь рецептом постного морковного кекса. Он получается очень ароматным, мягким и невероятно вкусным! Кекс постный, но по вкусу это совершено не чувствуется.

1 ч.

4

5.0

265

Кабачковые оладьи на пару

Мука пшеничная Соль Кабачок Перец черный молотый

Рецепт кабачковых оладушек на пару. Почти без масла и жарки, минимум муки, максиму пользы! Блюдо получается диетическим, не вызывает чувство тяжести. Берите на заметку!

40 мин

4

5.0

70

Рататуй на зиму

Баклажаны Кабачки Помидоры Болгарский перец Лук Растительное масло Сахар Томатная паста Соль Базилик Чеснок Лимонная кислота

Рататуй - овощное блюдо, простое и очень вкусное. Сегодня приготовим рататуй на зиму. Одноименный салат, который предусматривает закатывание в банки.

1 ч.

4

5.0

68

Печенье из рисовой муки

Рисовая мука Сахар Изюм Орехи Растительное масло Разрыхлитель Соль Банан Яблоко

Делюсь простым рецептом безглютенового печенья. Выпечка из рисовой муки получается рассыпчатой и воздушной. На вкус, как классическое песочное печенье. Ароматное, сладкое и фантастически вкусное!

30 мин

4

5.0

–

Повидло без сахара

Яблоки Груши

Предлагаю приготовить повидло без сахара. Так получается гораздо полезнее, к тому же, фрукты сами по себе уже сладкие. Такое повидло можно использовать для выпечки или съесть просто так.

50 мин

4

5.0

–

Банановые вареники

Мука Вода Растительное масло Соль Бананы

Этими вкусными варениками можно наслаждаться круглый год, ведь бананы в продаже есть всегда. Такой вариант десерта разнообразит как утреннее чаепитие, так и вечерние посиделки.

1 ч.

4

5.0

160

Овощная токана

Помидоры в собственном соку Масло растительное для жарки Петрушка Чеснок Перец горошком Лук репчатый Морковь Сельдерей Перец болгарский зеленый Перец "Капия" Баклажан Кабачок Соль

Овощная токана - это блюдо молдавской и румынской кухни. Токану готовят из сезонных овощей и даже заготавливают впрок. У каждой хозяйки есть свои секреты ее приготовления, а я поделюсь с вами своими.

40 мин

4

5.0

–