Найти идеальный рецепт


Салат со щавелем
45 мин
2

Салат со щавелем

Давайте приготовим овощной салат со свежим щавелем. Он получается по-настоящему летним: зеленый, свежий, с пикантной кислинкой благодаря щавелю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Огурец 1 штука
  • Щавель 30 грамм
  • Масло оливковое 20 мл
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Горчица зернистая 1/2 ч. ложки

Калорийность

89 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель отварите в мундирах до готовности. Затем полностью остудите.

Шаг 3

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Переложите в глубокую миску, залейте кипятком и оставьте на пару минут. После промойте лук в холодной воде, откиньте на сито и отожмите от лишней жидкости.


Шаг 5

Щавель помойте, обсушите. Мелко порубите.

Шаг 6

Картофель очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Переложите в глубокую миску.

Шаг 7

Огурец тоже нарежьте кубиками, добавьте в миску.

Шаг 8

Добавьте нарезанный шпинат и репчатый лук.

Шаг 9

Заправьте салат оливковым маслом и зернистой горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 10

Все перемешайте.

Шаг 11

Салат со щавелем готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 12
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Татьяна
03.06.2025 14:01
По-летнему свежо и с приятной кислинкой :wub:
Martinka
26.05.2025 14:15
Вкусно, мне понравился салат
Janakovaleva
25.05.2025 16:16
Интересный салат. Обычно из щавеля супчик делаю) Нужно и салат попробовать

Похожие рецепты

Щи из щавеля с курицей
Курица Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Яйцо вареное Перец черный горошек
Щи из щавеля - очень популярное блюдо ранней весной, когда эта зелень только появляется. Приготовьте вкусные витаминные и питательные щи, которые можно подавать к столу и холодными, и горячими.
1 ч. 15 мин
4.8
Борщ зеленый со щавелем
Щавель Зелень укропа, петрушки, лука Масло растительное Томатная паста Мука пшеничная Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Яйцо вареное
Весна — самое время для того, чтобы приготовить этот умопомрачительно вкусный борщ. Готовить будем с томатом, ведь это же борщ, а зеленый он потому, что в нем много зелени: щавеля, укропа, петрушки.
45 мин
4.1
Спанакопита с щавелем
Мука Тертый сыр Мягкий сыр Сливочное масло Чеснок Слоеное тесто Щавель или шпинат Лук Соль, перец
Спанакопита - это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем.
30 мин
4.0

×