Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Рис с морковью и луком

40 мин

2

Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры

Рис с морковью и луком

Давайте приготовим рис с морковью и луком. Он получается рассыпчатым, ароматным, красивого золотистого цвета. По вкусу это как плов, но без мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 100 грамм
Вода горячая 250 мл
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Порошок карри 1/2 ч. ложки
Масло растительное 1,5 ст. ложки

Калорийность

113 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите от кожуры, натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.

Морковь очистите от кожуры, натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.

Шаг 3

Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики.

Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики.

Шаг 4

Рис промойте несколько раз до прозрачности. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.

Рис промойте несколько раз до прозрачности. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 5

Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите морковь и репчатый лук, жарьте овощи 3-4 минуты до мягкости и золотистого цвета.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите морковь и репчатый лук, жарьте овощи 3-4 минуты до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 6

Затем добавьте рис.

Затем добавьте рис.

Шаг 7

Добавьте соль и все специи. Обжаривайте все вместе 1-2 минуты.

Добавьте соль и все специи. Обжаривайте все вместе 1-2 минуты.

Шаг 8

Влейте горячую воду так, чтобы она покрывала рис выше примерно на 1 см.

Влейте горячую воду так, чтобы она покрывала рис выше примерно на 1 см.

Шаг 9

Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и варите около 20-25 минут, пока вся жидкость не впитается в рис. После снимите с плиты и дайте постоять рису еще 5 минут.

Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и варите около 20-25 минут, пока вся жидкость не впитается в рис. После снимите с плиты и дайте постоять рису еще 5 минут.

Шаг 10

Рис с морковью и луком готов, приятного вам аппетита!

Рис с морковью и луком готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 44

Добавить комментарий

Ольга

08.12.2025 13:27

Спасибо!

Ангелиночка Андреевна

12.06.2018 11:24

Спасибо большое

Аля Камышная

18.05.2018 11:47

Получилось очень вкусно )))

дарья

11.02.2017 12:52

Рецепт отличный. Все получилось вкусно.

Похожие рецепты

Рис с морковкой и луком на сковороде

Рис с морковкой и луком на сковороде

Рис Морковь Луковица Яйцо Зеленый горошек Оливковое масло Сливочное масло Чеснок

Для разнообразия ежедневного меню предлагаю обратить внимание на этот аппетитный вариант, как сделать рис с морковкой и луком на сковороде в азиатском стиле. Очень ярко, вкусно и несложно.

30 мин

4.5

203

Рис с морковью и луком в духовке

Рис с морковью и луком в духовке

Вода Рис Масло сливочнoe Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Перец черный

Если хотите, чтобы рис получился рассыпчатым, ароматным и вкусным приготовьте его в духовке. Вам не придется караулить его, боясь, что вода убежит, или пригорит рис, да и не отнимет много времени.

45 мин

5.0

111

Рис с морковкой в мультиварке

Рис с морковкой в мультиварке

Вода Рис Масло растительное Чеснок Морковь Лук Соль Специи Укроп

Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью.

1 ч.

5.0

–

Жареный рис по-корейски

Жареный рис по-корейски

Рис вареный Зеленый горошек Масло растительное Кунжут Соль Перец Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

20 мин

5.0

152

Рис по-монастырски

Рис по-монастырски

Вода Бурый рис Консервированная кукуруза Помидоры Масло растительное Свежие овощи Лук Морковь Перец сладкий Итальянские травы Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить постное блюдо "рис по-монастырски". Получается очень вкусно и сытно. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

5.0

–

Рис с морковью

Рис с морковью

Вода Рис Масло растительное Карри Чеснок Соль Морковь

Не нужно ломать голову над тем, что приготовить на гарнир к мясу или рыбе. Лучший выбор – пряный, красивый рис с морковью. Попробуйте!

1 ч.

4.0

–

Гарнир из риса

Гарнир из риса

Рис Кукуруза Зеленый горошек Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Надоел обычный отварной рис и хочется чего-то новенького? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить гарнир из риса без труда и с пользой для здоровья. Прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе!

30 мин

4.3

184

Рис с овощами на сковороде

Рис с овощами на сковороде

Рис отварной Замороженный горошек Соевый соус Растительное масло Корень имбиря тертый Чеснок Кунжутное масло Морковь Салатный перец Зеленый лук Яйца

Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.

30 мин

3.7

–

Рис жареный с овощами

Рис жареный с овощами

Коричневый рис Зерна кукурузы Зеленый горошек Вода Оливковое масло Кунжутное масло Имбирь Чеснок Чеснок Репчатый лук Морковь Соль Перья зеленого лука

Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо.

30 мин

4.2

–

Рис по-японски

Рис по-японски

Рис Зеленый горошек Копченое мясо Соевый соус Чеснок Яйца Морковь Репчатый лук Соль

Рис по-японски делается с яйцом и овощами. Так же можно добавить мясо или тофу, по вкусу. Рис по-японски может стать хорошим вкусным гарниром или лёгким основным блюдом. Попробуйте.

30 мин

5.0

206

Отварной рис с овощами

Отварной рис с овощами

Вода Нарезанные овощи Рис Зеленый лук Сычуаньский соус Масло растительное Чеснок Уксус яблочный Соль

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить отварной рис с овощами. Будем использовать морковь, капусту, грибы и кое-что еще.

30 мин

5.0

–

Рис с гавайской смесью

Рис с гавайской смесью

Консервированная кукуруза Рис Брокколи Зеленый горошек Зеленая фасоль Чеснок Морковь Лук сеянец Оливковое масло Соль и специи

Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить рис с гавайской смесью, который станет отличным гарниром к мясу, рыбе, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно приготовить даже на праздничный стол.

40 мин

4.7

–

×