Рис жареный с овощами

Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 0,5 Стакана
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Чеснок 1 Зубчик
Имбирь 2 Чайных ложки
Коричневый рис 2 Стакана
Сварите заранее.
Перья зеленого лука 2-3 Штук
Соль По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Репчатый лук 1 Штука
Вода 4 Ст. ложки
Кунжутное масло 2 Ст. ложки
Зерна кукурузы 0,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте грибы, морковь, репчатый лук и чеснок. Сложите в чашку горошек. Отделите кукурузные зёрна от початка.

Шаг 2

Заранее сварите коричневый рис.

Шаг 3

Нагрейте на сковороде кунжутное и оливковое масло. Обжарьте репчатый лук и грибы.

Шаг 4

Добавьте к репчатому луку и грибам кукурузу, морковь и горошек. Обжаривайте всё вместе 3-5 минут.

Шаг 5

Затем выложите к овощам варёный коричневый рис и мелко рубленный зелёный лук. Обжаривайте рис с овощами ещё 5 минут. Ваше потрясающее блюдо готово. Подавайте рис жареный с овощами, украсив зеленью.

Оценить рецепт

4.2 10

Комментарии к рецепту

Влад Ник

23.06.2019 20:32

Доброго времечка. Чеснок упоминается в рецепте 2 раза. Грибы вообще не упоминаются в ингредиентах. Какие грибы? Масло оливковое какого отжима? "Отделите зерна кукурузы от початка" - зерна должны быть сухие или нет? Если сухие нужно ли замачивать? Куда подевался имбирь? "2 чайные ложки имбиря" - сухого? Натертого?