30 мин

Рис с морковкой и луком на сковороде

Для разнообразия ежедневного меню предлагаю обратить внимание на этот аппетитный вариант, как сделать рис с морковкой и луком на сковороде в азиатском стиле. Очень ярко, вкусно и несложно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 400 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Сливочное масло 1 ст. ложка
Луковица 1-2 штук
Морковь 1-2 штук
Чеснок 2-4 зубчиков
Зеленый горошек 100 грамм по желанию
Яйцо 2 штуки по желанию

Калорийность

203 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом поставьте вариться рис в подсоленной воде. Овощи очистите и нарежьте небольшими кусочками. На сковороду выложите сливочное и оливковое масло, разогрейте, отправьте туда лук с морковью. Обжарьте 3-4 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 2

2. В данном случае этот простой рецепт риса с морковкой и луком на сковороде дополнен также взбитыми с небольшим количеством молока яйцами. Их нужно вылить на край сковороды, предварительно отодвинув овощи. Жарить буквально 1-2 минуты, чтобы омлет немного схватился.

Шаг 3

3. Через пару минут можно добавить щепотку соли (при желании можно и перец) и активно все перемешать. Выложите на сковороду также зеленый горошек. Оставьте жариться еще около 3-5 минут.

Шаг 4

4. Следующим этапом добавьте на сковороду отварной рис. Аккуратно все перемешайте. По вкусу можно влить соевый соус, добавить любимые специи, чтобы сделать рис с морковкой и луком на сковороде в домашних условиях еще ароматнее.

Шаг 5

5. Подержите на медленном огне еще 2-3 минуты. Накройте крышкой, снимите с огня и дайте настояться минут 5. Перед подачей можно присыпать измельченной зеленью или семенами кунжута. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 15

Ирина Васюк

06.07.2016 22:44

Замечательный рецепт! Постные блюда мне нравятся, легко для усвоения, да и в пост хочется не просто кашу, а с овощами полезно и красиво))

Похожие рецепты

Рис с морковью и луком

Рис Морковь Лук Масло подсолнечное Масло сливочное Приправа для плова Головка чеснока Соль

Из риса с овощами можно приготовить отличный плов без мяса. На вкус он получается просто замечательным. Такое блюдо станет хорошим элементом диетического питания.

1 ч.

4.2

–

Жареный рис по-корейски

Рис вареный Зеленый горошек Масло растительное Кунжут Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

20 мин

–

4.7

152

Жареный рис (мастер-класс)

Рис Соевый соус Масло оливковое Кунжутное масло Лук Морковь Яйца Перец

Жареный рис - простой гарнир или самостоятельное блюдо, отлично сочетается с овощами, мясом, грибами, нужно только творчески подойти к процессу. Делюсь, как приготовить вкусный жареный рис.

30 мин

–

3.0

–

Рис с куриным филе на сковороде

Куриное филе Вода Морковь Рис пропаренный Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи - рис с куриным филе на сковороде. Готовить блюдо просто и быстро, а результат понравится всем! Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Рис с морковью

Вода Рис Масло растительное Карри Чеснок Соль Морковь

Не нужно ломать голову над тем, что приготовить на гарнир к мясу или рыбе. Лучший выбор – пряный, красивый рис с морковью. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

"Ёжики" с рисом и морковью

Фарш Рис Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Лук Черный перец Яйцо Бульонный кубик

"Ёжики" с рисом и морковью - домашнее блюдо, которое одинаково любят и взрослые и дети, к тому же готовится оно очень просто и достаточно быстро. Понравится всей семье!

1 ч.

–

5.0

218

Плов на сковороде

Мякоть баранины Морковь Рис Девзира Масло растительное Соль Зира Чеснок Лук репчатый

Многие думают, что вкусный и ароматный плов можно приготовить только в казане или кастрюле с толстыми стенками, но это не так. Сегодня мы приготовим вкуснейший плов на сковороде - быстро и удобно.

2 ч.

4.6

–

Рис с подливкой без мяса

Вода Рис Растительное масло Томатная паста Мука Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Это блюдо готовится очень легко и быстро. Если нужно приготовить что-нибудь быстренькое на ужин, то этот рецепт вас выручит. Расскажу, как приготовить рис с подливкой без мяса.

30 мин

–

5.0

166

Рис с овощами на сковороде

Рис отварной Замороженный горошек Соевый соус Растительное масло Корень имбиря тертый Чеснок Кунжутное масло Морковь Салатный перец Зеленый лук Яйца

Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.

30 мин

–

3.7

–

Рис басмати с овощами

Зеленый горошек Рис Сливочное масло Растительное масло Чеснок Имбирь Карри Морковь Кардамон Корица Соль Репчатый лук Гвоздика Сладкий перец Красный молотый перец

Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.

35 мин

–

5.0

–