Рис с овощами на сковороде
Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 Зубчика
- Корень имбиря тертый 1 Ст. ложка
- Морковь 1 Штука
- Салатный перец 1 Штука
- Замороженный горошек 1 Стакан
- Зеленый лук 4 Штуки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Рис отварной 3 Стакана
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Кунжутное масло 0,5 Ст. ложки
Шаг 1
![1. Очистите перец и нарежьте его полосками, морковь нарежьте кубиками, нарежьте мелко зеленый лук. Измельчите чеснок и имбирь на терке.](https://img.povar.ru/mobile/1d/b3/e5/fa/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484886.jpg)
1. Очистите перец и нарежьте его полосками, морковь нарежьте кубиками, нарежьте мелко зеленый лук. Измельчите чеснок и имбирь на терке.
Шаг 2
![2. Сковороду поставьте на огонь, добавьте столовую ложку растительного масла. Выложите тертый имбирь и чеснок, обжаривайте 1 минуту. Добавьте морковь и половину зеленого лука, готовьте 2-3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/7c/65/82/66/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484885.jpg)
2. Сковороду поставьте на огонь, добавьте столовую ложку растительного масла. Выложите тертый имбирь и чеснок, обжаривайте 1 минуту. Добавьте морковь и половину зеленого лука, готовьте 2-3 минуты.
Шаг 3
![3. Выложите горошек и зеленый перец, готовьте пару минут, чтобы перец стал немного мягкий.](https://img.povar.ru/mobile/9f/2a/27/6b/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484887.jpg)
3. Выложите горошек и зеленый перец, готовьте пару минут, чтобы перец стал немного мягкий.
Шаг 4
![4. Добавьте отварной и охлажденный рис, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/2d/3e/03/14/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484888.jpg)
4. Добавьте отварной и охлажденный рис, перемешайте.
Шаг 5
![5. В отдельной миске смешайте 2 яйца. Влейте к рису еще столовую ложку масла, затем яйца и оставьте на 1-2 минуты. Как только яйца немного схватились, перемешайте все содержимое.](https://img.povar.ru/mobile/1f/fc/eb/bf/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484889.jpg)
5. В отдельной миске смешайте 2 яйца. Влейте к рису еще столовую ложку масла, затем яйца и оставьте на 1-2 минуты. Как только яйца немного схватились, перемешайте все содержимое.
Шаг 6
![6. Влейте соевый соус и кунжутное масло и снова перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/8e/ee/37/0a/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484890.jpg)
6. Влейте соевый соус и кунжутное масло и снова перемешайте.
Шаг 7
![7. Добавьте оставшийся зеленый лук и выключайте сковороду.](https://img.povar.ru/mobile/88/e7/e7/9a/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484891.jpg)
7. Добавьте оставшийся зеленый лук и выключайте сковороду.
Шаг 8
![8. Наслаждайтесь готовым рисом с овощами сразу.](https://img.povar.ru/mobile/9c/71/e3/c8/ris_s_ovoshami_na_skovorode-484892.jpg)
8. Наслаждайтесь готовым рисом с овощами сразу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жареная редиска](https://img.povar.ru/mobile/11/a2/d6/d6/jarenaya_rediska-581225.jpeg)
![Киноа с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/b1/b2/24/9c/kinoa_s_brokkoli-506774.jpg)
![Тушеная спаржа с овощами](https://img.povar.ru/mobile/a4/d2/f8/84/tushenaya_sparja_s_ovoshami-454269.png)
![Необычная каша из тыквы](https://img.povar.ru/mobile/3d/83/fb/a4/neobichnaya_kasha_iz_tikvi-443677.png)
![Кесадилья с курицей (ланч бокс)](https://img.povar.ru/mobile/2c/8c/7d/99/kesadilya_s_kuricei_lanch_boks-387099.jpg)
![Кабачки с рисом](https://img.povar.ru/mobile/96/d8/4d/d8/kabachki_s_risom-295760.jpg)
![Баклажаны по-южному](https://img.povar.ru/mobile/2c/b9/4b/41/baklajani_po-iujnomu-124613.jpg)
![Цветная капуста в кляре в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/43/4e/4a/bc/cvetnaya_kapusta_v_klyare_v_multivarke-91249.jpg)