Отварной рис с овощами
30 мин
4

Отварной рис с овощами

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить отварной рис с овощами. Будем использовать морковь, капусту, грибы и кое-что еще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 1 стакан стакан - 250 мл
  • Вода 6 стаканов
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Нарезанные овощи 2 стакана морковь, зеленая фасоль, капуста, болгарский перец, шампиньоны
  • Зеленый лук 1 пучок для подачи
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сычуаньский соус 2-3 ст. ложек можно заменить томатным
  • Уксус яблочный 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вскипятите воду и отварите в ней рис, подсолив, чтобы он не разварился.

Шаг 2

Отправьте рис в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 3

Пока варится рис, нужно измельчить все овощи и нарезать некрупно грибы.

Шаг 4

В сковороду наливаем растительное масло и начинаем обжаривать овощи.

Шаг 5

Далее добавляем к ним сычуаньский соус и хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Теперь добавляем в сковороду рис, уксус, перемешиваем. Прогреваем пару минут и снимаем с огня. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Рис с овощами на сковороде
Рис отварной Замороженный горошек Соевый соус Растительное масло Корень имбиря тертый Чеснок Кунжутное масло Морковь Салатный перец Зеленый лук Яйца
Гораздо проще приготовить это блюдо, если у вас есть вок, но подойдет и обычная сковорода. Используйте любой сорт риса, а также любые овощи. Расскажу, как приготовить рис с овощами на сковороде.
30 мин
3.7
Коричневый рис с овощами
Коричневый рис Кукуруза консервированная Зеленая фасоль (свежемороженая) Растительное масло Чеснок Лук Перец сладкий Морковь Специи
Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо! :)
1 ч. 50 мин
4.3
Рис с мясом и овощами
Говядина Рис Соевый соус Чеснок Зеленый горошек Морковь Соль Растительное масло Репчатый лук Черный молотый перец
Вкусный и сытный рис с мясом и овощами вам обязательно понравится. Готовится легко и быстро, морковью, луком и говядиной.
1 дн. 16 ч.
4.8
Рис басмати с овощами
Зеленый горошек Рис Сливочное масло Растительное масло Чеснок Имбирь Карри Морковь Кардамон Корица Соль Репчатый лук Гвоздика Сладкий перец Красный молотый перец
Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.
35 мин
5.0
×