40 мин

Рис с колбасками и овощами

Вкусное, сытное и ароматное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится все просто, причем в одной сковороде. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаски подкопченные 100 грамм
Рис 150 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Морковь 50 грамм
Кабачок 100 грамм
Помидор 100 грамм
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное 3 ст. ложки
Лавровый лист 1 штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с помидорами и обсушите.

Шаг 2

Нарежьте мелко репчатый лук и кабачок, нашинкуйте морковь. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем овощи минуты 2-3 на умеренном огне.

Шаг 3

Нарежьте колбаски, переложите в сковороду, обжарьте около минуты.

Шаг 4

Вырежьте место плодоножки на помидорах, нарежьте их кубиком, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, тушите еще несколько минут.

Шаг 5

Тщательно промойте рис, переложите в сковороду, перемешайте.

Шаг 6

Влейте теплой воды из чайника столько, чтобы она слегка покрывала содержимое сковороды. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Как только вода закипит, накройте крышкой сковороду, сделайте огонь тихим и тушите блюдо 18-20 минут. Спустя время выключите плиту, оставьте рис под крышкой еще минут на 15.

Шаг 7

Спустя время разрыхлите рис вилкой, разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Очень вкусный рис с колбасками и овощами готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рис с колбасками и овощами"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Рис с куриными колбасками

Лук репчатый Перец болгарский Рис бурый Кукуруза консервированная Растительное масло Карри Прованские травы Зелень Соль, перец Куриные колбаски

Самый вкусный рис получается в чугунной посуде, он медленно томится, пропитывается ароматами специй, овощей, колбасок. Сегодня расскажу, как приготовить рис с куриными колбасками в чугунной сковороде.

1 ч.

–

4.0

–

Рисовая каша с колбасой

Вода Колбаса Рис Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Пловом это блюдо назвать можно с натяжкой. На самом деле это, скорее, рисовая каша с колбасой. Очень любят такой вариант дети. Буду рада, если ещe кому-то приглянется этот рецепт!

30 мин

5.0

–

Рис "Быстрый ужин"

Овощная замороженная смесь Вода Рис Томатный соус Масло растительное Сардельки Соль Черный молотый перец

Рис с овощами и сардельками — это быстрый и вкусный ужин буквально за 20 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

5.0

162

Американский обед

Колбаски подкопченные Томаты в собственном соку Рис Лук репчатый Масло растительное Чеснок Сахар Соль Перец

Готовим очень вкусное блюдо американской и креольской кухни на основе риса, копченых колбасок и овощей. Существуют и современные версии этого рецепта, которые готовятся из рыбы и морепродуктов.

30 мин

–

4.3

–

Жареный рис

Рис круглый Цукини Кунжутное масло Соевый соус Зеленый лук Мелко нарубленный чеснок Имбирь тертый Морковь Яйца Перец чили Грибы шиитаке

Жареный рис очень распространен в восточной кухне. Хорош он тем, что его можно приготовить из остатков вчерашнего ужина и использовать продукты, которые завалялись в холодильнике.

30 мин

–

4.0

–

Плов с колбасой

Рис Колбаса Грудинка или бекон Вино Растительное масло Курица Перец чили Соль Луковица Специи для плова Перец Перец сладкий

Экспериментировать на кухне всегда приятно, так почему бы не побаловать себя и близких интересным блюдом и не приготовить плов с колбасой в домашних условиях с курочкой и овощами.

2 ч.

3.3

–

Шавля по-узбекски

Луковица Морковь Рис Мясо Помидоры Растительное масло Соль Перец

Сытная, невероятно аппетитная и вкусная шавля по-узбекски в домашних условиях. Это потрясающее блюдо как для ежедневного, так и для праздничного обеда. Не пробовали? Приготовьте!

40 мин

4.7

306

Рис с копченостями и цыпленком

Цыпленок Имбирь Соевый соус Копченые колбаски Лук Лук зеленый

Наша домашняя вариация плова оказалась настолько вкусной, что рецепт приготовления риса с копченостями и цыпленком стал на нашем столе частым гостем. Невероятно вкусный, рассыпчатый рис, попробуйте.

40 мин

–

5.0

–

Плов с сосисками

Рис Томатный соус Растительное масло Чеснок Яблоко Сосиски Зелень Соль Луковица Перец

Эксперименты с традиционными блюдами порой могут быть весьма интересными. Один из таких вариантов - это простой рецепт плова с сосисками, который можно дополнить овощами и яблоками.

45 мин

–

5.0

231

Рис по-шанхайски

Рис Варёные сосиски Зеленый горошек Креветки Листья салата Зелёный лук Чеснок Соевый соус Соль Молотый белый перец Молотый белый перец

Рис по-шанхайски может быть прекрасным сытным обедом. Готовится рис с сосисками, зелёным горошком и другими овощами. Попробуйте, рис по-шанхайски полюбится вам с первой ложки.

40 мин

–

4.4

–

Джамбалайя

Бульон Куриное филе Колбаса варёно-копчёная Рис Сок томатный Соль, перец Перец болгарский Лук репчатый

Разумеется, рецептов джамбалайи едва ли не больше, чем рецептов борща. Это ведь не изысканная ресторанная еда, это такое блюдо, которое готовят дома, в большом котле для большой семьи.

1 ч.

–

4.0

–

Джамбалайя с креветками

Рис Креветки Колбаски подкопченные Помидоры Масло растительное Перец кайенский Чеснок Соль Лук репчатый Сельдерей стеблевой Перец болгарский Лавровый лист Перец черный молотый

Сытное, ароматное блюдо из риса с креветками и копчеными колбасками американской кухни "Джамбалайя" можно достаточно быстро приготовить семье на обед. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–