40 мин

Шавля по-узбекски

Сытная, невероятно аппетитная и вкусная шавля по-узбекски в домашних условиях. Это потрясающее блюдо как для ежедневного, так и для праздничного обеда. Не пробовали? Приготовьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Луковица 1 кг
Морковь 1 кг
Растительное масло 150 грамм
Мясо 300 грамм
Помидоры 300 грамм
Рис 700 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

306 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вам понадобятся следующие ингредиенты: много овощей, немного мяса, нарезанного небольшими кусочками и измельченные помидоры.

Шаг 2

2. Первым делом на раскаленном масле обжариваем мясо в казане.

Шаг 3

3. Теперь можно выложить весь лук и небольшую порцию моркови. Ее мы будем постоянно добавлять в процессе.

Шаг 4

4. Жарьте на среднем огне, периодически аккуратно помешивая. Вот такими должны получиться овощи.

Шаг 5

5. Добавляем морковь и рис.

Шаг 6

6. Важно подержать все на среднем огне до тех пор, пока рис не станет прозрачным. После можно выложить помидорки.

Шаг 7

7. Теперь в казан можно влить воду, добавить соль и перец. Шавля по-узбекски в домашних условиях готовится с минимумом специй. Количество воды зависит от выбранного сорта риса и желаемой консистенции блюда. Каша перед подачей не настаивается!

Шаг 8

8. Вода впиталась, а значит сразу же можно подавать к столу. Очень просто, сытно, ароматно и невероятно аппетитно.

Видео рецепт "Шавля по-узбекски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 18

Роза Эргашева

20.08.2020 14:34

Спасиба

Похожие рецепты

Мясо в чугунке в духовке

Лук репчатый Пиво Растительное масло Чеснок Соль Зира или тмин Перец черный молотый Кориандр Свиная рулька задняя Лавровый лист

Если у вас сохранился бабушкин чугунок и он стоит без дела - этот рецепт именно для вас. Блюда, приготовленные в чугунке, получаются очень вкусными. А времени на приготовление у вас займут немного.

4 ч.

–

3.6

–

Рис с яйцом и овощами

Горох Кукуруза Зеленый лук нарезанный Кунжут Яйцо Имбирь

Летом хорошо приготовить легкую закуску из риса с яйцом и овощами. Это будет отличный обед или ужин, когда не нужно перегружать свой организм. Рецепт с имбирем, поэтому вкус оригинальный. Пробуйте!

20 мин

–

3.8

–

Самые простые роллы (ланч бокс)

Рис для суши Тунец консервированный Сливочный сыр Рисовый уксус Сахар Соль Нори Перец болгарский Авокадо Огурец

В этом рецепте я поделюсь с вами разнообразными рецептами приготовления роллов. Они отлично подойдут в качестве перекуса. Но готовить мы их будет не совсем традиционным способом. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

167

Машкичири по-узбекски

Баранина Фасоль маш Рис круглозерный Масло растительное Сухофрукты Лук репчатый Морковь Специи

Вам посчастливилось приобрести фасоль маш? Тогда не раздумывайте и побыстрее приготовьте машкичири по-узбекски – необыкновенно вкусное, как все восточное. Питательное, наполненное специями, травами.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Мясо по-узбекски

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Помидоры Острый перец (стручок) Лавровый лист Черный перец молотый Зира Зелень кинзы

В национальной узбекской кухне существуют десятки вкуснейших рецептов приготовлений мяса. Этот, казалось бы, один из самых элементарных, но результат — просто сногсшибательный! Итак, простой рецепт мяса по-узбекски или думлямы.

2 ч.

–

4.7

–