Домашние чебуреки с фаршем
Привет :) Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков. Рецепт будет очень простой, а результат сможет вас приятно удивить. Приступаем к приготовлению самых вкусных чебуреков!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясной фарш 0,5 кг свинина+говядина
- Мука пшеничная 4-5 стаканов
- Соль 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 260 мл
- Репчатый лук 4 штуки
- Горячая вода 1 стакан в тесто
- Вода, кефир или бульон 1 стакан для начинки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим вс ингредиенты. Просеиваем муку в миску, добавляем соль. Вливаем стакан растительного масла и хорошенько перемешиваем.
Шаг 2
Вливаем в миску горячую воду и быстро замешиваем тесто.
Шаг 3
Вымешиваем тесто, затем убираем его на полчаса под пленку.
Шаг 4
Добавляем в фарш мелко рубленный лук.
Шаг 5
Добавляем специи и стакан воды. Хорошенько перемешиваем, чтобы фарш получился однородным.
Шаг 6
Достаем тесто, делим его на 10 частей. Раскатываем каждую в лепешку, в середину которой кладем начинку.
Шаг 7
Защипываем края, приступаем к обжариванию.
Шаг 8
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла. Обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 9
Чебуреки готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Валерия
11.01.2020 11:30
чебуреки нужно жарить в большом количестве масла
Похожие рецепты
Чебуреки с мясом на сковороде
Мука пшеничная
Фарш свино-говяжий
Кипяток
Лук зеленый
Масло растительное
Масло растительное
Соль
Соль
Перец черный
Вкуснейшие домашние чебуреки с мясом, которые вы сможете приготовить на сковороде по этому рецепту своими руками. Берите на заметку рецепт! Готовятся чебуреки просто и быстро!
Чебуреки домашние с мясом
Мука
Говяжий фарш
Молоко
Вода
Растительное масло
Водка
Яйца
Соль
Лук
Соль, специи
Наши бабушки и мамы частенько готовили такие чебуреки самостоятельно, но сегодня можно без проблем купить полуфабрикаты. Отдам дань традициям и расскажу, как приготовить чебуреки домашние с мясом.
Чебуреки классические
Мука пшеничная
Фарш говяжий
Вода
Соль
Яйцо
Лук
Соль, перец
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать!
Чебуреки с сочной начинкой
Мука пшеничная
Фарш свино-говяжий
Вода
Соль
Растительное масло
Луковица
Специи
Чебуреки, беляши – излюбленное лакомство, однако, не рекомендую покупать их в уличных ларьках или у бабушек. Лучше потратить время и сделать их по рецепту, как приготовить чебуреки с сочной начинкой.
Чебуреки из говядины
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Черный молотый перец
Чебуреки — одно из любимых блюд не только домашней кухни, но и уличного фастфуда. Готовить их можно из мяса и овощей. В нашей семье любят разные варианты, но с говядиной больше всего.
Сочные чeбуpеки с мясoм
Мука
Фарш мясной
Горячая вода
Вода, бульон или кефир
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец
Кто не любит чебуреки? Возможно лишь те, кто не ел настоящие, правильные…
Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкусные сочные чебуреки с мясом! Рекомендую добавить рецепт в избранное.
Чебуреки с мясом
Мука
Свинина
Тёплая вода
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Яйцо
Лук репчатый
Укроп
Чебурек - популярное блюдо кавказских народов, котрое в переводе с крымско-татарского означает "сырой пирожок". На деле этот пирожок не сырой, а обжаренный в растительном масле или жире.
Чебуреки с мясом и сыром
Мука
Мясо
Масло растительное
Вода
Сыр
Соль
Лук
Перец черный молотый
Очень сочные и вкусные получаются чебуреки с мясом и сыром. Обязательно попробуйте их приготовить и угостите своих родных или гостей. Поверьте, они точно будут в восторге!
Чебуреки с куриным фаршем
Мука пшеничная
Куриный фарш
Подсолнечное масло
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Соль, перец
Ах, сколько легенд и анекдотов ходит о составе начинки чебуреков в придорожных кафе! Но ведь их аромат так манит. Так что же мешает приготовить аппетитный и ароматный чебурек на своей кухне? Поехали!
Чебуреки из заварного теста с водкой
Мука
Фарш
Вода горячая
Вода ледяная
Масло растительное
Водка
Сахар
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Тонкое тесто и много сочной вкусной начинки! Хотите узнать, как приготовить чебуреки из заварного теста с водкой? Тогда обязательно прочитайте этот рецепт! Просто и очень вкусно!
Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш свино-говяжий
Масло рафинированное
Лук
Соль
Перец черный молотый
Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.