Чебуреки классические
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 Штука
- Вода 250 Миллилитров
- Мука пшеничная 3 Стакана
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Фарш говяжий 300 Грамм
- Лук 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Первым делом приготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку (я советую готовить фарш только самостоятельно), добавьте к нему измельченный в той же мясорубке или в блендере лук, посолите и поперчите. Хорошенько вымесите массу руками.
Шаг 3
В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошенько размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось в воде.
Шаг 4
Всыпьте туда два с половиной стакана муки.
Шаг 5
Замесите достаточно упругое тесто, не липнущее к рукам. По необходимости добавляйте муку.
Шаг 6
Разделите тесто на 6 равный частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкий пласт толщиной 2 мм. Условно поделите раскатанный круг пополам, на одну половину положите мясной фарш, оставляя до краев по 2 см.
Шаг 7
Накройте фарш второй половиной теста, края прижмите вилкой.
Шаг 8
Жарьте чебуреки в разогретом подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 9
Чебуреки классические готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!
Видео рецепт "Чебуреки классические"
![Видео рецепт Чебуреки классические](https://i.ytimg.com/vi/z1kAFJScgfw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
Похожие рецепты
![Пельмени со свининой и капустой](https://img.povar.ru/mobile/f6/e6/52/b3/pelmeni_so_svininoi_i_kapustoi-309990.jpeg)
![Буритос](https://img.povar.ru/mobile/d5/3e/8b/23/buritos-334779.jpg)
![Жареное заварное тесто](https://img.povar.ru/mobile/95/ba/dc/87/jarenoe_zavarnoe_testo-219116.jpg)
![Ленивые манты в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/59/22/dc/0b/lenivie_manti_v_parovarke-161136.jpg)
![Манты в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/e9/0f/ac/4d/manti_v_parovarke-161343.jpg)
![Хингал по-азербайджански](https://img.povar.ru/mobile/93/05/67/d7/hingal_po-azerbaidjanski-130592.jpg)